عند زراعة الجزر ، نادرًا ما يصادف أي شخص ظهورًا لمرض معين يمكن أن يؤثر على الخضار. يمكن ويجب مكافحة أكثر أمراض النبات شيوعًا من أجل الحصول على محصول مضمون. تحتوي المقالة على معلومات حول أمراض الجزر وطرق علاجها والوقاية منها.
الأمراض الرئيسية للجزر: وصفها وطرق علاجها
فيما يلي أكثر الآفات شيوعًا لزراعة الجزر.
العفن الأبيض (sclerotinia)
يحدث هذا المرض الجذري الفاسد بسبب انتشار Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) ، وهو فطر يسبب تعفن أبيض. في المرحلة الأولى ، يتم تشكيل أسطح الجرح على الخضروات ، حيث يحدث التطور السريع للفطريات. في فترة زمنية قصيرة ، يؤثر الأسف على الجنين بأكمله ، ويظهر في الأختام البيضاء والسوداء ، والتي هي مصدر الصلبة الفطر. فهي قابلة للحياة في الهواء والتربة لفترة طويلة من الزمن.
خطر خاص هو العدوى الفطرية المذكورة أعلاه في متاجر الخضرواتلأنه يؤدي إلى الانتشار السريع لمرض الخضروات المجاورة.
قبل وضعه للتخزين ، يتم تطهير الجزر بمبيدات الفطريات TMTD ، بتركيزات ، وفقًا للتعليق التوضيحي للتحضير ، كما يتم غبارها بغبار الطباشير.
هام! تموت جراثيم الفطر عند تزرع البذور (البيقية ، الصويا ، الخردل ، بذور اللفت ، إلخ) في التربة المتأثرة بالعفن.
تعفن فيلت (ريزوكتونيا)
المرض الناجم عن العدوى الفطرية - ريزوكتونيا. يحدث التطور النشط للمرض عندما لا يلاحظ دوران المحاصيل (الزراعة الأحادية في مكان واحد) ، حيث يميل الفطر إلى التراكم في التربة. مصدر العدوى هو أيضًا صناديق لم تجتاز عملية التطهير في الوقت المناسب ، حيث يتم تخزين الجزر. لذلك ، كحاويات للتخزين على المدى الطويل ، يوصى باستخدام أكياس مصنوعة من البولي إيثيلين الكثيفة.
يتجلى المرض في شكل تقرحات صغيرة على الجلد ، مغطاة بطلاء أبيض.
تعفن رطب (الجراثيم)
يتميز المرض الذي تثيره البكتيريا الممرضة للنبات بمظاهرعلى سطح الخضروات في مناطق رطبة ومستديرة. درجات الحرارة المرتفعة (+5 ... + 30 درجة مئوية) تنتهك سلامة نهايات المحاصيل الجذرية (المقطوعة ، المقطوعة) تؤدي إلى تفاقم تطور البكتيريا.
في القبو ، تتعفن الخضروات المصابة تمامًا في فترة زمنية قصيرة ، مما يصيب محاصيل الجذور القريبة بالعفن الرطب.
تشمل إجراءات مكافحة الجراثيم ما يلي:- الحصاد في الوقت المناسب
- تطهير التخزين بكتلة الكبريت قبل وضع المحاصيل الجذرية للتخزين ؛
- الامتثال لنظام درجة الحرارة خلال فترة التخزين بأكملها.
تعفن رمادي أو أسود (botridiosis)
هذا النوع من التعفن لا يؤهب فقط الجزر ، ولكن أيضًا الطماطم والخيار والملفوف والبنجر والفجل والخضروات الأخرى.
يتطور البوتريديوسيس أثناء النباتات النشطة وأثناء التخزين. يتميز بظهور بقع غير منتظمة الشكل ذات لون بني قذر ، تليها مظاهر العفن الأخضر عليها. في المنطقة عالية الخطورة - يتم حصاد الخضار في وقت متأخر ، مع وجود علامات انخفاض حرارة الجسم.
تساهم درجة حرارة التخزين العالية في النمو السريع لعفن التعفن.يمكنك التعامل مع العفن الرمادي من خلال تطبيق محلول كبريتات النحاس (30 جم من المواد الكيميائية لكل 10 لترات من الماء) في التربة بعد اكتمال الحصاد. كان العقار "KhOM" - 1 لتر من المحلول (2 جم من الدواء لكل لتر من الماء) فعالًا بشكل خاص في معالجة التربة لكل مائة متر مربع.
التطهير في الوقت المناسب ، تبييض أقبية الجير ، مراعاة قواعد تناوب المحاصيل هي التدابير التي يمكن من خلالها تجنب الاحمرار.
تعفن جاف أو بني (فرم)
يحدث التسمم بسبب الفطر Phoma rostrupii Sacc. ، حيث تتأثر جميع أجزاء النباتات.
في النصف الثاني من الصيف ، يتجلى المرض في ظهور الأجزاء الخضراء من نباتات خطوط البقع البيضاء ، والتي تتحول إلى اللون البني مع بقع سوداء. علاوة على ذلك ، تنتشر العدوى إلى محصول الجذر ، والذي يختلف عند القطع في بنية بنية جافة. سطح الخضروات مغطى ببقع رمادية بنية.
أثناء التخزين ، يتفكك النسيج المتعفن تمامًا ، مشكلاً فراغات مملوءة بقشرة بيضاء.في مكافحة المرض ، سيساعد التقيد الصارم بقواعد التكنولوجيا الزراعية ، وتناوب المحاصيل في الموقع ، وتنفيذ نظام التخزين اللاحق. قبل الزراعة ، يتم التخلص من التلال بالسماد "أغريكولا 5".
عندما تبدأ المرحلة النشطة من نمو الجزء الأرضي من النباتات ، قم بالرش باستخدام مستحضر HOM.
العفن الأسود (داء البديل)
سبب البديل هو الفطر الممرض A. Radicina ، والذي يحدث تطوره النشط بسبب الري المسائي المفرط لسلاسل الخضروات ، في حين يكون الطقس حارًا ورطبًا. يمكن أن يسبب المرض فقدان ثلث إجمالي المحصول.
تتوقف المحاصيل الجذرية عن النمو ، يظهر الانحناء. تنخفض جودة اللب ، بسبب انخفاض مستوى محتوى السكر والكاروتين. تستمر النباتات المسببة للأمراض لفترة طويلة في البذور والقمم.
تتشابه أعراض المرض أثناء التخزين مع التعفن الأبيض ، وفي وقت الغطاء النباتي - مع مرض cercosporosis. من الضروري مكافحة العفن الأسود بمساعدة مستحضرات فطريات Prozaro و Falcon.
بقع بنية
المرض الذي تسببه الفطريات A. Dauci ، يتجلى في الهشاشة واللون البني للقمم ، ينتشر بسرعة على كامل مساحة الزراعة. تدريجيا ، يؤثر المرض على الجذور ، ويبدأ الجزر في التعفن في الأرض. لا يتم تخزين هذه الثمار.
النشاط البيولوجي لـ A. Dauci مرتفع جدًا ، لذلك يوصى بحرق بقايا النباتات بعد الحصاد ، حيث لا يزال الفطر ممرضًا للغاية بعد تحلل جميع أجزاء الجزر.
لحماية المحصول المستقبلي من هذا المرض قدر الإمكان ، قبل الزراعة ، يتم تبخير بذور الجزر لمدة 10 دقائق في الماء الساخن ، ثم توضع في ماء بارد حتى تبرد تمامًا.هام! من أجل منع المرض ، في الصيف الممطر ، من الضروري فك الممر باستمرار. هذا سيسمح للتربة أن تجف بشكل أسرع.
في المظاهر الأولى للمرض ، يتم رش النباتات باستخدام Epin-Extra أو Evin أو Immunocytophyte.
تشوه الجذر
تتميز الأسباب التالية لمثل هذا المرض:
- الجزر يفقد عرضه بسبب الإدخال المفرط للسماد الطازج في التربة، مما يؤدي إلى وجود كميات زائدة من المركبات النيتروجينية التي تسبب تغيرات قبيحة في محصول الجذر ، وتشقق سطح الجذر. هذه الخضروات ليست مناسبة للتخزين.
- الهبوط السميك. إذا لم يتم تخفيف الشتلات ، فإن المحاصيل الجذرية متشابكة ، بسبب نقص المساحة ، فإن الثمار مشوهة. هذه الجزر مناسبة لتغذية الحيوانات.
- التربة الرخوة مهمة للجزر. إذا لم يتم حفر التلال بعمق كافٍ ، فإن الجزر في الطبقات الصلبة من التربة يتشوه.
- إصابة التربة بآفات النيماتوداتتغذى على لب الخضروات. من هذا ، يتم تشويه محصول الجذر أو يموت. مع الإصابة واسعة النطاق بهذه الآفة ، يصبح الموقع غير قابل للاستخدام.
هل تعلم يمكنك القتال مع الديدان الخيطية بمساعدة الزهور! تموت الحشرات الآفات عندما تكون السلسلة المصابة مصابة بعلامات تاجية (القطيفة ، ذات حواف سوداء). في العام التالي ، يمكن استخدام الأرض لزراعة الخضروات.
البياض الدقيقي
المرض الفطري آفة حقيقية من الحدائق. ليس فقط محاصيل الخضروات ، ولكن أيضًا تعاني الشجيرات الكشمش منها.
يظهر المرض كبقع صفراء على الأجزاء الخضراء من النباتات. في غضون أسبوع ، يكون الضرر شاسعًا لدرجة أن جزء الورقة من النباتات يموت. تستمر المحاصيل الجذرية ، على النقيض من الجزء المورق ، في النمو ، ولكنها تكتسب علامات التشوه والتشويه. البياض الدقيقي مميت للبذور.
يتفاقم المرض بسبب الري المفرط للنباتات والرطوبة العالية.
كإجراء وقائي ، يوصى بالعلاجات الوقائية بمبيدات الفطريات ، يتم تنفيذ أولها بعد 14 يومًا من الإنبات. يتم غبار النباتات المتضررة برماد الخشب ، مما يعطي نتيجة جيدة. يجب إجراء المعالجة الكيميائية للنباتات مرتين مع استراحة أسبوعية.
في حالة عدم إعطاء التدابير العلاجية نتائج إيجابية ، يجب حرق جميع أجزاء النبات ، بما في ذلك الخصيتين.
داء المكوسات
مرض فطري ناتج عن سرطانات Cercospora ، ويتطور بسرعة في ظروف الرطوبة العالية (فترات الأمطار والأراضي الرطبة). في منتصف الصيف ، يتم تغطية القمم ببقع صغيرة من لون الصدأ ، وتصبح الأوراق "مجعدة" وبعد فترة ، تسقط. الجزء تحت الأرض من الخضروات يوقف النمو والتطور.
في مكافحة cercosporosis تنطبق:
- "برافو" ؛
- "جليوكلادين" ؛
- "Quadrice" ؛
- "الخلايا المناعية" ؛
- تريكوديرمين.
يوصون بالحرث العميق للموقع ، حيث يوجد انقلاب كامل لطبقة التربة ، وحرق النباتات المصابة.
هل تعلم في القرن السابع عشر ، قام الأرستقراطيون الإنجليز بتزيين حقول قبعاتهم بقمم جزرة ، حيث احتفظت بالنضارة لفترة طويلة ، ورائحتها ممتعة ولها مظهر أنيق.
تدابير وقائية
هناك تدابير وقائية تساعد على تجنب الأمراض أو تقليل الأضرار التي تسببها الكائنات الحية الدقيقة والفطريات المسببة للأمراض:
- قبل وضع الجزر للتخزين ، وتطهير ، وتبييض جدران المتجر. توفير تهوية مستقرة.
- يتم حصاد المحاصيل الجذرية في الطقس الجاف ، ويتم قطع القمم.
- يجب أيضًا تطهير حاويات التخزين. تخزين مثالي في أكياس بلاستيكية مفتوحة.
- من الضروري فحص الخضروات الجذرية بانتظام للتلف وإزالتها في الوقت المناسب غير الشرطي من إجمالي حجم الخضروات.
- عدة مرات خلال فصل الشتاء ، تحتاج إلى إلقاء نظرة على إشارة الجزر. تتم إزالة محاصيل الجذور الفاسدة. تعتمد درجة الحفاظ على محصول الجزر على مدى وفاء المزارع بكل التوصيات وقواعد زراعته وتخزينه. باتباع هذه القواعد البسيطة ، يمكنك حفظ الجزر بدون خسارة.
لسوء الحظ ، في عملية زراعة الجزر ، غالبًا ما يكون عليك التعامل مع الأمراض المختلفة ، وغزو الآفات ، مثل الديدان الخيطية ، المن ، ذباب الجزر ، والتي يمكن أن تسبب ضررًا خطيرًا للمحصول في المستقبل. ومع ذلك ، بمراقبة تقنيات التكنولوجيا الزراعية لزراعة المحاصيل الجذرية ، يمكنك تقليل خطر الأمراض بشكل كبير والحصول على محصول لائق.
