يشتهر الحجم الكبير وإنتاج البيض الممتاز بالعديد من سلالات الدجاج. ومع ذلك ، في مزارع الدواجن ، يتم تمييز أحدهم بشكل خاص - ساسكس ، والذي يمكن اعتباره سلفًا للعديد من فروع التكاثر. جعل الخارج الجميل واللحوم اللذيذة والإنتاجية الجيدة والصيانة السهلة إلى حد ما هذا الصنف مميزًا لعدد كبير من مزارع الدجاج.

البيانات التاريخية

لا يمكن تحديد الوقت الدقيق لحدوث سلالة ساسكس. تمكّن المربون المستقرون بشكل خاص من العثور على ذكر لهذه الدواجن في السجلات الرومانية القديمة بتاريخ 43 سنة قبل الميلاد. ه. ربما نشأت السلالة في وقت سابق. انخرط مزارعو مقاطعة ساسكس (إنجلترا) في تربية نشطة واختيار السلالة في أوروبا - بفضل جهودهم تم الحصول على المظهر الخارجي الحديث للسلالة وتم تثبيت اسمها.

هل تعلم كان البريطانيون فخورون جدًا بنجاحهم في تربية دجاج ساسكس لدرجة أنهم ولدوا سلالة ملكية خاصة ، قدموها رسميًا في التتويج شخصيًا للملك جورج. تم الحفاظ على لونه ، أبيض مع أرجواني ، حتى الآن ، لكن عدد طيور السلالة الملكية بالكاد يصل إلى 50 قطعة في جميع أنحاء البلاد.

وفقًا لتقارير غير مؤكدة ، تم الحصول على ساسكس عن طريق تربية صليب بين مخزون الدجاج المحلي للمقاطعة والسلالات الفردية: الكورنيش ، dorking ، براما خفيفة ، orpington ، kokhinhin الأبيض. نظرًا لتنوع مواد التكاثر ، تم تربية العديد من أنواع ساسكس ، والتي تتميز بشكل رئيسي باختلاف لون الريش. في المملكة المتحدة ، هناك اهتمام كبير بتربية دجاج ساسكس إلى حد أن هناك نادًا من المزارعين الذين لا يزالون يولدون ويحسنون هذا الصنف ، ويستمرون في تقاليد الزراعة الأسرية.تم تشكيل النادي في عام 1903 ، ولكن لم يكن هناك حتى الآن انخفاض في نشاط أعضائه. يجري عد الاختيار المحلي لدجاج ساسكس منذ عام 1961 ، عندما تم إحضارها لأول مرة من المملكة المتحدة. على أساس وراثي من السلالات المحلية "النساء الإنجليز" من عيد ماي وفضة أدلر الفضية ، والتي هي قريبة جدا من أسلافهم ، ولكن تتكيف بشكل أفضل مع الظروف المحلية.

هل تعلم دجاج ساسكس من سلالات أصيلة خفيفة ، بغض النظر عن لون الأفراد البالغين ، دائمًا أصفر مصفر. ومع ذلك ، في مرحلة النمو الشاب بالفعل ، من الممكن تحديد جنس الدجاج المستقبلي بلون أسفل: الديكة لها لون أصفر فاتح ، والدجاج لها لون أصفر داكن.

اليوم ، ولدت ساسكس في العديد من المجالات. يستخدم السلالة في المزارع لتحسين إنتاج البيض ، وكأساس أمومي لزراعة الدجاج. بالنسبة للمزارع الكبيرة ، فإن Sussex المهيمن فقط هو المناسب بسبب الإنتاجية المحسنة وراثيًا.

السمة العامة

هذه الطيور لها لون الضوء الرئيسي للريش دائمًا تقريبًا ، باستثناء عدد قليل من أنواع الدراجات النارية. في اختيار التكاثر ، يختبر مربي ساسكس بشكل رئيسي ريش البدة والذيل ، ومع ذلك ، يبقى الجين الفضي بدون تغيير وخاصية "المنبوذة" للسلالة. ينتقل من الدجاجة فقط إلى دجاج الديك.

المظهر

يتميز مظهر Sussex بمجموعة متنوعة من ريش لون الريش ، بالإضافة إلى مزيج متناقض من ريش البدة والذيل مع اللون الرئيسي. في معظم الحالات ، من خلال هذه الخصائص الزخرفية ، يمكن تمييز السلالة بسهولة عن عامة السكان ، حيث تبدو الطيور مشرقة واحتفالية.

هام! ينخفض ​​إنتاج البيض في الشتاء ، ولكنه لا يتوقف تمامًا.

ميزات مظهر ساسكس:

مزاجه

تتمتع دجاجات وساسيكس بطابع هادئ إلى حد ما. يتماشى الطائر جيدًا مع الجيران في المنزل ، وهو ودود مع الناس ، وسرعان ما يعتاد على المالك ويثق به تمامًا ، وفي بعض الحالات يمكن أن يصبح مروضًا.ينمو الدجاج الممتاز والأمهات اللطيفة على الدجاج من الدجاج. لا يلزم حضانة زرع البيض. في نفس الوقت ، يهتمون بنفس القدر بنسلهم وبشخص آخر ، إذا ، على سبيل المثال ، وضعوا الديك الرومي أو الفراخ عليهم لتفقس.

هل تعلم تستطيع دجاج Sussex الجلوس والنمو 2–3 حضنة من أصل 13- 15 دجاجة في الصيف.

مزايا وعيوب

• الايجابيات
• مناعة ممتازة ومعدل بقاء مرتفع للحيوانات الصغيرة (98٪) ؛
• شخصية غير عدوانية متوازنة ؛
• التواضع في العلف ؛
• التكيف السريع مع المالك وأماكن العمل وظروف الاحتجاز ؛
• مقاومة ممتازة للأمراض التي تكون نموذجية للدواجن ؛
• مادة جينية مواتية لاختيار وتربية الأفراد الهجين ، والجنس متاح لتحديد في اليوم الثاني بعد الولادة.

• سلبيات
• صعوبة أو عدم القدرة على شراء ساسكس أصيل للنمو ، على الرغم من أن تكلفة البالغين لا يمكن أن تسمى عالية ؛
• يمكن أن تتسبب "المبالغة" المفرطة للطيور في استياء الجيران ؛
• عدم وجود مساحة خالية لبناء حظيرة دجاج واسعة أو تنظيم موقع للطيور التي تمشي.

ميزات الحفظ في المنزل

لا تتطلب صيانة دجاج ساسكس خبرة غنية ومعرفة متعمقة من المزارع. يمكن زراعة هذا الطائر بنجاح حتى من قبل المبتدئين. البقاء الطبيعي للحيوانات الصغيرة جيد ، لا يحتاج الطائر إلى ظروف مثالية ، بالإضافة إلى امتيازات خاصة في التغذية ، لكنه لا يزال يتطلب بعض العناية.

قن الدجاج

يجب أن تكون الغرفة التي سيتم وضع الدجاج فيها ضخمة بما يكفي. الذكور والإناث كبيرون ، لذا يجب أن تكون جميع الأعشاش والأعشاش قوية وكبيرة. ومع ذلك ، يجب ألا يستوعب حظيرة الدجاج ، بغض النظر عن مدى اتساعها ، أكثر من 50 طائرًا. من المستحسن بشدة زيادة ماشيتهم لغرفة واحدة بسبب انخفاض طعم اللحوم ، والتي عادة ما يختارون هذا الصنف.

تم التدرب بنجاح على طريقة محتوى sussex في الهواء الطلق. الأرضية مبطنة بقمامة عميقة غير قابلة للاستبدال. من المهم الانتباه إلى تنظيم الإضاءة في حظيرة الدجاج. يجب أن تكون جيدة ، ولصغار الدجاج - على مدار الساعة. بعد 2-3 أسابيع من ولادة الكتاكيت ، يبدأ تقليل الإضاءة بشكل منهجي لمدة ساعات النهار الطبيعية. يمكن أن يقلل الضوء الخافت من وضع البيض لدى البالغين.سلالة ساسكس تتحمل موسم البرد والشتاء بشكل جيد. لا يتم بالضرورة الحفاظ على درجة حرارة الغرفة عالية ، ولكن في فصل الشتاء يجب عزل الجدران. تتطلب تربية الدجاج حديثي الولادة درجة حرارة: 30 درجة مئوية هي درجة حرارة مريحة للحفاظ على المخزون الصغير في الأسبوعين الأولين من الحياة. في حظيرة الدجاج ، تمتلئ المنصات أو الحاويات الضحلة بدون فشل ، ومليئة بمزيج من الرماد والرمل ، حتى يتمكن الطائر من تنظيف ريش الطفيليات.

فناء المشي

مزارعو ساسكس واثقون من أن طعم وجودة اللحم يتأثران بوقت وجودة مشي الدواجن. تشير إلى الحاجة إلى تنظيم ساحة واسعة مع إضاءة جيدة للدجاج المشي في أي وقت من السنة ، حتى يوميًا في فصل الشتاء. في الفناء ، يجب أن تكون الدجاج قادرة على الرعي ، وأخذ حمامات رملية من الطفيليات.

يوصى أيضًا بصب القليل من الحصى المسحوق في مكان ما ، إذا لم يكن متاحًا في الظروف الطبيعية ، حتى تتمكن الطيور من استخدامه لتنظيم الهضم إذا لزم الأمر.

اطعام الحوض وشرب الوعاء

كما يلزم وجود مغذيات وأوعية للشرب للتركيب في المنزل وفي ساحة المشي. يمكن شراء أو تصميم معدات التغذية بنفسك ، ولكن يفضل أن يكون لديك معدات خاصة للمنزل حتى لا يتم رش الطعام والماء حولها. دجاج ساسكس أنيق في وضع البيض ، ولكن عندما يتغذى يتصرف بشكل غير مرتب ، مثل أي دواجن. في الوقت نفسه ، لن يأكلوا الطعام الذي دوس عليه ، ولديه رائحة قديمة ، وعفن ، وما إلى ذلك ، لذلك يُنصح بتثبيت نوع من المخابئ في حظيرة الدجاج وعلى منصة المشي للمغذي.يمكن شراؤها في المتجر أو بناءها بشكل مستقل. لا يُنصح باستخدام الأطباق المفتوحة كأوعية للشرب ، لأن الطيور من المحتمل جدًا أن تنقلب الخزان أو تلوث الماء بسرعة كبيرة. من العملي أكثر تركيب أواني الشرب المغلقة (السيفون والمكنسة الكهربائية) أو مع إمدادات المياه الأوتوماتيكية (الحلمة) في حظيرة الدجاج. يشربون الحلمة أولوية للاختيار بسبب اقتصادهم ، وصفاتهم الصحية العالية ومدى ملاءمتها للاستخدام لكل من الدجاج البالغ والدجاج.

كما ذكر أعلاه ، فإن سلالة ساسكس متواضع وقوي ، ولكن الرعاية والتغذية المناسبة ضرورية وضرورية للحصول على الإنتاجية المطلوبة. يمكن أن يؤدي استخدام معدات التغذية إلى توفير الأعلاف الصادرة للطيور بشكل كبير ، وتقليل تكلفة صيانتها وتخصيص الأموال لشراء أعلاف مركبة متوازنة عالية الجودة. يجب تغيير الماء في أوعية الشرب بانتظام ، وكذلك لمراقبة توافر الأعلاف وجودتها في المغذيات.

تم التخطيط لاستبدال القطيع

تتميز دجاج ساسكس بنظام مناعة ممتاز ، حتى تتمكن من العيش حتى 10 سنوات (ساسكس المهيمنة) ، مع الحفاظ على إنتاج البيض. يتم إجراء الاستبدال المخطط للقطيع مع انخفاض في إنتاج البيض أو لتحسين نسب الماشية. بما أن هذا الصنف عالمي ، يقرر المزارع ما يحتاجه - اللحوم أو البيض. لزراعة الدواجن للحوم ، يمكنك إحضار الدجاج إلى 1.5 كجم في 70 يومًا.يتم تسمين هذه الدجاج بسرعة للحصول على كتلة اللحم وتظهر دائمًا نموًا ممتازًا. من خلال وضع البيض ، تكون السنة الأولى فقط هي الأكثر إنتاجية دائمًا. في المستقبل ، ستنخفض المؤشرات فقط ، ولكن معدل الانخفاض بطيء جدًا ويختلف عمليًا عن عدد قليل فقط من البيض في السنة.

مولت موسمي

إن التخلص من ساسيكس هو ضغط حقيقي ، يواجهونه بشدة ، لذلك يحتاجون إلى موقف خاص لأنفسهم خلال هذه الفترة. ينخفض ​​إنتاج البيض أثناء التساقط ، وتقل الحيوية ، وأي آثار سلبية تؤدي على الفور إلى عواقب وخيمة على الطيور. لذلك ، عند السكب ، يوصى بإثراء الأعلاف بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات والمعادن.

ما يجب إطعامه

سلالة ساسكس تتغذى بشكل جيد على المراعي. الدجاج قادر على العثور على طعامه بمفرده ، ولكن لنمو الأعلاف الطبيعية ونشاطه الحيوي ، بالطبع ، لن يكون هناك سوى القليل. الطعام "البري" له تأثير إيجابي على طعم اللحوم ، لكنه يكمله بالضرورة نظام غذائي أساسي. الطيور البالغة ساسكس والحيوانات الصغيرة لا يصعب إرضاؤها في الطعام ، لذلك ، لا ينبغي أن تنشأ صعوبات في محتواها. في الوقت نفسه ، هناك بعض الاختلافات في تغذية البالغين والدجاج.

قائمة الدجاج الكبار

عند تربية دجاج ساسكس ، لا يعاني المزارعون من أي مشاكل في تغذية الدواجن إذا استخدموا علفًا مركبًا خاصًا جاهزًا. يوصى به كأساس للنظام الغذائي اليومي للطيور البالغة بسبب التركيبة المتوازنة للعناصر الغذائية للنمو والتطور. إذا لم تكن هناك فرصة لشراء طعام جاهز ، فأنت بحاجة إلى تطوير قائمة منفصلة للطيور تعتمد على محاصيل الحبوب (القمح والذرة والشوفان والشعير).

من وقت لآخر ، يتم استكمال القاعدة بالمضافات الضرورية حتى تتطور الطيور بشكل صحيح وتتلقى كمية كافية من المعادن. من المهم بشكل خاص وضع الدجاج لاستهلاك الكالسيوم عند وضع البيض ، لذلك يجب إعطاء الطباشير الطباشير أو قشور البيض المطحونة أو الأصداف أو صب اللحوم والعظام.

هام! يجب التحكم في نظام الدجاج البياض: فكلما زادت كتلته قلّ البيض الذي يحملونه.

لضمان الأداء السليم للجهاز الهضمي ، يجب على الأفراد البالغين من ساسكس الوصول إلى الرمال أو الحصى الناعم.

حمية الدجاج

يتم تغذية دجاج ساسكس في الأيام الأولى بعد الولادة بالبيض المبشور والحبوب. ثم يتم نقلها تدريجيًا إلى الأعلاف المركبة ، المصممة خصيصًا للحيوانات الصغيرة. إذا لم يكن لدى المزارع الفرصة لشراء طعام جاهز متخصص للدجاج ، يجب عليك تطوير نظام غذائي كامل بشكل مستقل. يجب إدخال التنوع في قائمة الأفراد المتزايدين بشكل تدريجي:

• الدخن.
• جبن قريش
• طعام أخضر
• الخضار المسلوقة (الجزر والبنجر والبطاطس) ؛
• الخميرة
• فضلات الطعام
• عصيدة السميد.

من الشهر الثاني ، يمكن إطعام الدجاج الذرة. من أجل التنمية الصحية والوقاية من الأمراض ، يتم إدخال زيت السمك بالضرورة في أحد الأعلاف اليومية. المعيار لدجاج واحد هو 0.1 غرام.

إدمان المرض

أثرت جهود المربين على الإنتاجية والبيانات الخارجية لساسكس أيضًا على مقاومة السلالة للأمراض الرئيسية للدواجن. في معظم الحالات ، يكون ساسكس محصنًا ضد العوامل المسببة للمرض ، حيث أن الطيور لديها نظام مناعة قوي ، ولكن يوصى بالتطعيم في الوقت المناسب للوقاية.يمكن لدجاج ساسكس تحمل درجات الحرارة القصوى ، ولكن ظهور الطفيليات على أجسامهم يمكن أن يكون ضارًا للطيور. لذلك ، في مكان المشي وفي حظيرة الدجاج ، يجدر تنظيم حمامات جافة بالرمل أو الرماد ، وتنفيذ تدابير الصرف الصحي المنتظمة ضد الطفيليات ومراقبة الامتثال للنظافة.

الدجاج ساسكس قابلة للحياة اقتصاديا للمزارع الصغيرة والمزارع. تسمح الحصانة العالية للطيور ومعدل البقاء الجيد للحيوانات الصغيرة حتى المزارعين عديمي الخبرة بتحقيق مؤشرات إنتاجية عالية.

فيديو: تولد دجاج ساسكس