من بين العديد من الأصناف المختلفة من الطماطم ، يتم تقييم الأصناف المقاومة للصقيع أكثر من غيرها ، لأنها تسمح لك بالحصول على محصول مبكر. ممثل لهذا التنوع هو Snowdrop المعروف ، ولكن ما يحتويه بالضبط وما يجب أن تعرفه عن ميزات زراعة الطماطم في منطقتك - ستتعلم من هذه المقالة.
وصف الصف
دخلت صنف Snowdrop الطماطم في سجل الدولة للاتحاد الروسي في عام 2002 ومنذ ذلك الحين تم زراعته في مناطق مختلفة من البلاد. أدى العمل الشاق الذي قام به المربون من جمعية Biotechnika (سانت بطرسبرغ) إلى ظهور طماطم مقاومة للصقيع ، والتي تبدأ في النضج في غضون 80-90 يومًا بعد إنبات البذور. ينتمي الصنف إلى أصناف شبه محددة ، وبالتالي ، فإن جميع الشجيرات شبه جذعية ، ولا يتجاوز ارتفاع التصوير 130 سم.أوراق الطماطم صغيرة الحجم ، خضراء فاتحة ، مع أشكال الطماطم القياسية. البراعم نفسها قوية وضخمة للغاية ، بفضلها تتحمل الوزن الكبير من الثمار الناضجة. تبدأ الإشارة المرجعية لفرش الفاكهة فوق الورقة 7-8 ، وبعد ذلك تظهر بعد 1-2 ورقة. ومع ذلك ، فإن ازدهار الطماطم من الصنف المشار إليه أمر ودية ، كما هو الحال مع مزيد من تكوين الفاكهة (حوالي خمس فواكه على كل فرشاة).
- المزايا الرئيسية لزراعة هذا النوع الخاص من الطماطم هي خصائصه التالية:
- مقاومة عالية للصقيع ، وبفضلها لن يعاني المحصول حتى مع الصقيع الصغير ؛
- الثمار الوفيرة ، ما يصل إلى 4-5 كجم من الطماطم من الأدغال ؛
- النضج المبكر نسبياً للطماطم ، وهو ذو قيمة خاصة للمناطق المناخية ذات فترة دافئة قصيرة ؛
- مقاومة عالية لآفات الطماطم والأمراض النموذجية ؛
- قابلية ممتازة للنقل وإمكانية الحفاظ على المدى الطويل ؛
- استساغة عالية ، والتي تعتمد إلى حد كبير على العصارة الجيدة لللب ؛
- القدرة على النمو بفعالية في أي نوع من التربة ؛
- نقص محدود أو كامل للحاجة إلى القرص ؛
- انخفاض الطلب على تكوين التربة والظروف المناخية (ينمو الصنف بشكل جيد على حد سواء عند قيم درجات الحرارة العالية والمنخفضة).
هل تعلم في روسيا والدول المجاورة ، تعتبر الطماطم من الخضروات ، لأنها تزرع مع محاصيل الحدائق الأخرى وفقًا لمخطط واحد. ومع ذلك ، من وجهة نظر نباتية ، فإن ثمار النبات هي توت سينكارب متعدد الغرف ، وحتى بعض الأوروبيين يعتبرونها ثمارًا ، موضحة ذلك من خلال وجود لب سمين في الثمار.
على الرغم من هذه القائمة المثيرة للإعجاب من الخصائص الإيجابية لـ Snowdrop ، لا ينبغي للمرء أن ينسى ميزاته السلبية. بادئ ذي بدء ، يجدر التذكير بالحاجة إلى تكوين الشجيرات والطلبات العالية للنباتات على نوع وكمية التسميد. بالإضافة إلى ذلك ، يُنصح بزراعة المحاصيل في المناطق ذات المناخ البارد ، وفي المناطق الجنوبية اختيار المزيد من النباتات المحبة للحرارة. التسامح البارد والإثمار الغزير هي الخصائص المميزة الرئيسية للطماطم Snowdrop.
توصيف الفاكهة والمحصول
في ظل الظروف الجيدة لزراعة الطماطم من هذا التنوع من 1 متر مربع من النباتات ، من الممكن جمع أكثر من 10 كجم من الفاكهة المستديرة ذات خصائص النكهة الممتازة (أحيانًا تجلب شجيرة واحدة أكثر من 30 طماطم بمتوسط وزن 90 إلى 150 جم).
تظهر الثمار الناضجة الأولى بالفعل بعد 80 يومًا من الإنبات ، لكن الحصاد الجماعي لن يكون ممكنًا إلا بعد 90 يومًا. لون الطماطم موحد ، أحمر غني. على الفروع السفلية ، تكون الثمار دائمًا أكبر بكثير من الثمار العلوية ، ولكن على أي حال ، فإن لحم الطماطم Snowdrop حلو ولحم.
عند تقطيع الخضار ، سترى ثلاث غرف بها بذور لا تفسد المذاق تمامًا. لا يوجد أكثر من 5 ٪ من المواد الصلبة في اللب ، مما يمكننا من التحدث عن جودة حفظ الطماطم الممتازة وإمكانية نقلها لفترة طويلة. يعتبر المحصول مثاليًا للاستهلاك الطازج ، وكذلك لإنشاء حصاد الشتاء.
تكنولوجيا زراعة الشتلات في مكان دائم
بالنظر إلى توقيت ازدهار طماطم Snowdrop (حوالي شهرين بعد بذر البذور) ، في وقت زراعة الشتلات في التربة المفتوحة ، يجب أن يكون عمرها حوالي 50-55 يومًا قبل ظهور الزهور على سرير الحديقة. إذا تأخر الوقت وبدأت الشتلات تتفتح في الأواني ، فقد تضيع الفرش الأولى مع أكبر ثمار: لا يحدث التلقيح في المنزل ، وعند زرع النباتات المزهرة ، ينهار جزء من الزهور دائمًا.
هام! في المناطق الجنوبية ، يمكن زرع بذور Snowdrop على الفور في أرض مفتوحة ، مما يوفر الشتلات بفيلم مؤقت أو مأوى زجاجي. في الصيف الحار عادة ، لا تكون الصقيع التي تعود في الربيع رهيبة لهذه الثقافة.
إشارة بدء الزرع هي ظهور الطماطم الصغيرة على صفائح أوراق حقيقية 6-7 على الطماطم الصغيرة. إذا كنت قد زرعت البذور في أوائل أبريل ، فستكون الشتلات المزروعة جاهزة للزراعة في الحديقة في أوائل يونيو (بشكل نموذجي للمناطق الوسطى والشمالية من الاتحاد الروسي).
بعد ظهور البراعم الأولى ، ستكون درجة الحرارة المثالية للنمو والتطور الإضافيين في النطاق + 17 ... + 21 درجة مئوية ، لكن الطماطم تشعر بالارتياح حتى بمعدلات أقل. يتم انتقاء الثقافة المزروعة بعد ظهور 2-3 أوراق حقيقية على النباتات. مخطط زراعة الطماطم: 4-5 نباتات لكل 1 متر مربع من الأراضي (بين الشجيرات المجاورة يجب أن تكون 40 سم على الأقل ، وبين الصفوف - 60-80 سم).
أما العملية نفسها فهي مبنية على إجراءات قياسية:
- اختيار موقع مناسب (يجب أن يكون مضاء جيدًا ومحميًا من الرياح والرطوبة الزائدة للتربة: لا يزيد عن 70٪).
- تحضير الأرض لزراعة الطماطم: سماد الخريف للتربة مع الدبال (2-3 كجم لكل 1 متر مربع) ، الفوسفور (2 ملعقة كبيرة) ، البوتاس (2 ملعقة كبيرة) والنيتروجين (1 ملعقة كبيرة) التسميد ؛ حفر الأرض لفصل الشتاء وفكها مع حلول الربيع.
- وضع علامات على الأسرة وتنظيم ثقوب الشجيرات.
- إزالة الشتلات من الصناديق وتحريكها إلى فتحات معدة وملئها بسقي إضافي.
في الأيام 5-7 القادمة ، من الأفضل عدم إزعاج النباتات الصغيرة ، مما يسمح لها بالتكيف بسهولة مع مكان جديد.
تشمل الأصناف شبه المحددة للطماطم أيضًا:
مزيد من الرعاية
بعد عملية زرع ناجحة للشتلات ، تبدأ مرحلة طويلة من العناية بها ، بناءً على ترطيب التربة في الوقت المناسب ، وتفكيكها ، وإزالة الأعشاب الضارة ، وتضميدها العلوي ، وزرعها وربطها.
الري.
عند زراعة مجموعة Snowdrop المتنوعة ، يتم الري باستخدام طريقة الجذر ، حيث تجف الطبقة العليا من التربة. في موسم الأمطار ، لا تحتاج إلى ري الطماطم ، وإذا كان هناك أمطار غزيرة ، فسيتعين عليك تغطية الأسرّة بفيلم لتجنب ركود المياه وتحلل النباتات. انتظام سقي الطماطم في الصيف الجاف مرة واحدة كل يومين ، ويجب إجراء الترطيب فقط في الصباح ، باستخدام 1.5-2 لتر من الماء لشجيرة صغيرة و 4-5 لتر للنبات البالغ. الخيار الأفضل هو حماية المياه وتسخينها في الشمس.
التعشيب والزراعة.
تتم زراعة التربة تحت الشجيرات بعد فترة قصيرة من الري ، في حين لا تزال التربة رطبة ونضرة. يجب أن تؤخذ الأماكن التي ارتفعت بعد إزالة الأعشاب الضارة في القليل ، وتسوية سطح السرير. تواتر فك الموقع هو مرة واحدة في 1.5-2 أسابيع.
هام! يفضل أن تكون التربة تحت مجموعة Snowdrop منتفخة على عمق لا يزيد عن 5 سم للنباتات الصغيرة و 9 سم تحت الشجيرات المزروعة حتى لا تتلف نظام الجذر الهش.
ربيب
إزالة البراعم الجانبية الزائدة من أجل تقوية السيقان الرئيسية المثمرة وتطويرها على النحو الأمثل. يتم تنفيذ هذا الإجراء يدويًا ، ببساطة كسر البراعم عندما تصل إلى 5-6 سم ، وللمرة الأولى ، تزوج ابنة الطماطم بعد 30 يومًا من الزراعة ، وتختار يومًا غائمًا وباردًا لذلك. في المستقبل ، يكون انتظام الإجراء مرة واحدة كل 10 أيام.
شجيرات الرباط.
هنا أحد الخيارين الممكنين: ربط النباتات بالتعريشات أو لشبكة خشنة ممدودة. الخيار الأول أبسط ويتضمن حفر دعامات بالقرب من كل شجيرة مع مزيد من التثبيت للنبات في قاعدة فرشاة الفاكهة (حتى لا تتلف سطح الطماطم ، يجدر استخدام الحبال الناعمة).
خلع الملابس أعلى.
صنف Snowdrop حساس للغاية لكمية وتكوين الأسمدة.
لذلك ، عند اختيار تركيبة غذائية وجرعتها المحددة ، يجب مراعاة العديد من الفروق الدقيقة الأساسية:
- لأول مرة يتم تطبيق الأسمدة على التربة بعد 14 يومًا من ظهور الكرنب الصغير ، حيث يتم تخفيف 1 كجم من المولين و 15 جم من السوبر فوسفات في 10 لترات من الماء الدافئ ، ثم تضاف الشجيرات مع الخليط النهائي (0.5 لتر لكل شجيرة).
- المرة الثانية يتم تخصيب الطماطم بعد أسبوعين من الصلصة السابقة السابقة باستخدام خليط من السوبر فوسفات (20 جم) وكلوريد البوتاسيوم (15 جم) مخفف في 10 لترات من الماء (معدل الاستخدام هو نفسه كما في الحالة السابقة: 0.5 لتر لكل نبات) .
- المرة الثالثة يتم تغذية الطماطم بعد 20 يومًا ، وهذه المرة لكل شجيرة يمكنك صب 1 لتر من محلول ضعيف من المولين ، وإذا بدأت الأوراق تتحول إلى اللون الأصفر على النباتات ، فيجب إضافة 15 جم من نترات الأمونيوم إلى الخليط المحضر.
- التغذية الرابعة غالبًا ما يتزامن مع بداية إثمار النباتات ، وفي هذه الحالة ، يتم استخدام خليط يحتوي على 20 جم من السوبر فوسفات و 70 جم من رماد الخشب كمركب غذائي.
هل تعلم بالإضافة إلى أصناف الطماطم المزروعة ، هناك أيضًا أصناف برية ذات مظهر مثير للاهتمام للغاية. على سبيل المثال ، في أمريكا الجنوبية تزرع الطماطم التي لا يزيد وزنها عن 1.5 جم واللحم الحلو جدًا.
في التربة المستنفدة ، سيكون الأسمدة قبل الزراعة ، مع حفنة من السماد في كل حفرة زراعة ، مهمة بنفس القدر لتطوير المحصول. حتى لا يحرق السماد الجذور الدقيقة ، يجدر خلطه بالتربة أولاً.
الأمراض والوقاية من الآفات
يتميز صنف Snowdrop بمقاومة ممتازة لأمراض الطماطم النموذجية ذات الأصل الفطري ، ولكن في حالات نادرة ، لا تزال النباتات تعاني من تعفن الجذور. يمكنك التعامل مع المشكلة ومنع انتشارها من خلال مراعاة متطلبات الري ، وتخفيف التربة ، وسدها. صحيح ، من المعقول إزالة النباتات التالفة بشدة من الحديقة ، مما يمنع انتشار التعفن.
لا تقل خطورة بالنسبة للمقيم الصيفي عن أمراض الطماطم المرتبطة بتجاهل قواعد دوران المحاصيل والرعاية المناسبة. في هذه الحالة ، نحن نتحدث عن اللفحة المتأخرة ، والبقع البنية ، والعفن البني والرأس. عند الأعراض الأولى لكل منها (على سبيل المثال ، البقع على الأوراق ، الذبول أو تجفيف لوحات الأوراق) ، يجدر استخدام مستحضرات فطرية خاصة: على سبيل المثال ، Fitosporin-M ، Integral ، HOM ، Barrier ، Megafol ، Bayleton.
سيساعد تنفيذ التوصيات الوقائية على استكمال إجراءاتهم ومنع عودة ظهور الأمراض: تهوية المحاصيل المسببة للاحتباس الحراري ، وترطيب معتدل للركيزة ، وتناوب المحاصيل في المنطقة المختارة أثناء المزيد من الزراعة. من بين الآفات ، سيكون حشرات المن والتريبس هي الأكثر خطورة بالنسبة لطماطم Snowdrop ، في المعركة التي غالبًا ما يتم استخدام مستحضر المبيدات الحشرية Zubr (يشار دائمًا إلى طريقة التطبيق والجرعة على العبوة).
في التربة المفتوحة ، يمكن أن تتلف الطماطم بسبب الرخويات ، ولمنع حدوث ذلك ، من المهم تنظيف الأعشاب الضارة وقمم العينات المجففة بانتظام. يمكنك أيضًا رش التربة تحت الطماطم بالرمل أو الجير ، بعد إزالة السكان الحاليين بالفعل من النباتات. في بعض الأحيان ، تهتم حوامل الطماطم بالذباب الأبيض الدفيئة ، التي تختبئ تحت الأوراق وتساهم في ذبولها. في هذه الحالة ، سيساعد Confidor المعروف في التخلص من المشكلة ، والتي يتم رشها على النبات بعد تحضير خليط العمل.
هام! من المستحسن استخدام أي مادة كيميائية قبل نضج الثمار ، ولكن إذا لم يكن لديك خيار ، فحاول ألا تأكل الثمرة لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع بعد المعالجة.
الحصاد والتخزين
عند زراعة الشتلات في أوائل يونيو ، لوحظ نضج ثمار صنف Snowdrop بالفعل في أواخر يوليو أو أوائل أغسطس. تعتبر العينات ذات اللون الوردي والأحمر مناسبة للتجميع ، والتي يجب إزالتها من الأدغال مع السيقان ، خاصة إذا كنت تخطط لزرع المحصول للتخزين على المدى الطويل. لن يكون من الممكن جمع كل الثمار في وقت واحد ، لأنها تنضج على مراحل ، في غضون 3-4 أسابيع.
المكان المثالي لتخزين الطماطم المقطوعة لفترة قصيرة (لا تزيد عن 4-5 أيام) هو طاولة مطبخ عادية ، محمية من أشعة الشمس المباشرة. الثلاجة لتخزين هذه الطماطم ليست مناسبة: في غضون أيام قليلة ستفقد الخضار رائحتها وطعمها. بالإضافة إلى ذلك ، لا ينبغي غسل الثمار الموضوعة للتخزين ، إلا إذا كنت تنوي استخدام المحصول في المستقبل القريب جدًا. قم ببساطة بمسح الطماطم بقطعة قماش ناعمة ، والقضاء على بقايا التربة والأوساخ الأخرى.
إذا كنت تريد الاحتفاظ بالطماطم الطازجة لأطول فترة ممكنة ، فسيتعين عليك وضعها في القبو ، بعد وضعها في صفوف في صناديق خشبية (يجب أن يكون الجزء السفلي من هذه الصناديق مبطنًا بورق حرفي أو ورق ، ثم يجب أن تكون كل طبقة جديدة من الخضروات مغطاة بها). يجب ألا يضغط غطاء الوعاء على الثمار ، باستثناء الضرر المحتمل للطماطم. إذا كانت الطماطم تحتوي بالفعل على أماكن فاسدة أو تالفة ، فيجب إزالة هذه الثمار على الفور من الصندوق العام.
يمكن تخزين الطماطم البنية التي تم جمعها في مرحلة مبكرة من النضج في قبو مهوى لمدة شهرين تقريبًا ، الشيء الرئيسي هو وضعها بعناية في الصناديق. في حالة وضع الطماطم الخضراء للتخزين (في مرحلة نضج الحليب) ، ستكون مدة صلاحيتها 4-6 أشهر ، ومع ذلك ، لهذا ، يجب الحفاظ على درجة حرارة الغرفة مع الخضار عند + 2 ... + 3 ° C ، ويجب ألا يتجاوز مستوى الرطوبة 60 ٪ . 3-4 أيام قبل استهلاك الحصاد ، يجب إحضار الطماطم إلى غرفة دافئة وتركها لتنضج في مكان جيد الإضاءة. خلال هذا الوقت ، سوف يتغير لون الخضروات ويصبح مكونًا ممتازًا لأطباق مختلفة.
تعد مجموعة Snowdrop خيارًا جيدًا لأولئك الذين لا يحبون الخضروات شديدة الإرضاء والتي تتطلب اهتمامًا مستمرًا. ومع ذلك ، للحصول على أقصى عائد ، لا يزال عليك أن تأخذ في الاعتبار التوصيات المذكورة أعلاه للزراعة والمزيد من العناية بالطماطم الموصوفة. تنظيم أنشطتك بشكل صحيح ، لن يكون من الصعب القيام بذلك.