اليوم ، قطف الفراولة في الحديقة (الفراولة) في أوكرانيا على قدم وساق. بعد المزارع من المناطق الجنوبية ومجمعات الدفيئة في ترانسكارباثيا ، بدأ المزارعون في المناطق الوسطى من البلاد في اختيار التوت. يقوم منتجو الفراولة بتصدير منتجاتهم بنشاط ، ويلاحظ الطلب الأكبر عليها من روسيا البيضاء.
تشتري بيلاروسيا هذا العام الفراولة الأوكرانية ليس فقط لإعادة التصدير إلى روسيا ، ولكن أيضًا لسوقها الخاص.
الآن تتشكل أسعار الفراولة في أسواق روسيا البيضاء في نطاق 2.5-3.0 دولار / كجم ، وهو ما يقرب من ضعف قيمتها في أوكرانيا. تتكون المنافسة على التوت الأوكراني في روسيا البيضاء من منتجات من دول جنوب أوروبا مثل ألبانيا واليونان وإسبانيا.
تكلفتها أقل بكثير ، لكن التوت الأوروبي ليس في طلب كبير بين المستهلكين. كان المشترون في بيلاروسيا حذرين من هذا المنتج المبكر ، حيث اشتبهوا في وجود نسبة عالية من النترات فيه.
مع تزايد الطلب على الفراولة في الحدائق في روسيا البيضاء ، ارتفعت أسعاره أيضًا ، مما يلهم التفاؤل لدى المنتجين المحليين الذين تمكنوا بالفعل من وضع التوت في الأسواق وسلاسل البيع بالتجزئة في البلاد.
ولكن لا يزال الفراولة من أوكرانيا وبولندا تحتل المركز المهيمن في السوق البيلاروسية. نظرًا للظروف الجوية السيئة أثناء نضج الفراولة في بولندا ، فإن المنتجات الأوكرانية أفضل وأكثر تنافسية في القيمة.
