البطاطس هي منتج غذائي شهير في العديد من البلدان ، وبالتالي يتم إنتاج عدد كبير من الأصناف الجديدة سنويًا في العالم ويتم تحسين الأنواع القديمة. اليوم في المقالة سننظر في وصف مفصل وميزات النمو في المنزل واحدة من أفضل أنواع البطاطس - تيمو.

تاريخ تربية متنوعة

تم تربية نوع Timo في فنلندا ، المنشئ هو Boreal Plant Breeding LTD. بالنظر إلى أن فنلندا بلد شمالي ، فإن فترة الغطاء النباتي للنباتات قصيرة جدًا ، ولكن الصيف الدافئ والمشمس يسمح لك بزراعة البطاطس عالية الجودة.

من أجل نمو البطاطس ونضجها في فترة زمنية قصيرة ، يقوم المربون بنشاط بإنشاء أصناف مبكرة للغاية ، أحدها تيمو. بسبب النضج المبكر ، يمكن زراعة الصنف بنجاح في جميع أنحاء القطاع المركزي لروسيا.ينصح الخبراء باختيار المناطق الشمالية والوسطى والشمالية الغربية لزراعة البطاطس تيمو.

الوصف والميزة

يختلف كل صنف في مظهر الشجيرة ، والدرنات ، وله طعم خاص معين ومجموعة من الخصائص التي تجعله فريدًا ويميزه عن الأصناف المماثلة الأخرى. ضع في اعتبارك وصفًا لمظهر النبات والفواكه والخصائص الرئيسية لصنف Timo.

مورفولوجيا الشجيرات والدرنات

يبلغ ارتفاع شجيرات البطاطس 40 سم ، ويحتوي النبات على سيقان قوية الانتشار ذات لون أخضر مشبع. تحتوي الشجيرات الصغيرة على براعم مورقة جيدًا ، والأوراق كبيرة وخضراء ذات سطح لامع ، ممدود في الطول ، ولها شكل بيضاوي.

يتم جمع البراعم في أزهار صغيرة من اللون الأزرق البنفسجي ، تتميز بميل متوسط ​​لتشكيل التوت. عادة ما يتم تشكيل 5 إلى 10 درنات تحت الأدغال. البطاطس لها شكل دائري بيضاوي ، يبلغ وزن فاكهة واحدة في المتوسط ​​80-130 جم.

ثمار النبات مغطاة بقشور قش كثيف رفيع بلون القش. عند قطعها ، يمكنك ملاحظة لون البيج الفاتح لللب. العيون ضحلة ، مما يسمح لك بتقشير الفاكهة ، وترك الحد الأقصى من اللب.نشا البطاطس تيمو من 12.9 إلى 14.2٪. تقع فترة النضج الفني للبطاطس على 60-70 يومًا بعد ظهور الشتلات الأولى ، ويمكن أن يكون الحصاد بالفعل في 40-45 يومًا.

هل تعلم روسيا البيضاء هي الرائدة عالمياً في استهلاك البطاطس: حوالي 183 كجم من المحاصيل الجذرية لكل مواطن في السنة.

طعم وتكوين البطاطس

على الرغم من النشا المتزايد للفاكهة ، إلا أن مذاقها جيد جدًا - درجة التذوق هي 4.1 نقطة.

إن ثمار تشكيلة Timo ، عند قطعها ، لا تغير اللون عمليًا ، وهو أمر يحظى بتقدير كبير من قبل ربات البيوت ومؤسسات المعالجة ، حيث يتم الحفاظ على المظهر الجذاب للقضبان الخام. الفواكه ممتازة للطهي والقلي - فهي لا تنفصل عن المعالجة الحرارية ، ولكن إذا لزم الأمر ، تتحول بسهولة إلى بطاطس مهروسة.

تكوين أصناف البطاطس تيمو (لكل 100 غرام):

• 77 غرامًا من الماء ؛
• 2 غرام من البروتين
• 18 غرام من الكربوهيدرات ؛
• 1 غرام من الألياف الغذائية ؛
• 0.7 غرام من البكتين ؛
• 0.2 غرام من الأحماض العضوية ؛
• 1.1 غرام من الرماد.

• الفيتامينات A ، المجموعة B (B1 ، B2 ، B5 ، B6 ، B9) ، C ، E ، K ؛
• البوتاسيوم.
• الكالسيوم
• المغنيسيوم
• حديد
• الفوسفور.
• الصوديوم.
• المنغنيز.
• اليود.
• نحاس
• الموليبدينوم.
• السيلينيوم.
• الفلور.
• زنك.

استقرار متنوعة وعائد

من خلال الزراعة المناسبة واتباع التوصيات من 1 هكتار ، يمكنك جمع ما بين 200 إلى 500 سنتًا من الغلة. مع الحصاد المبكر للفواكه الصغيرة ، يكون العائد أقل - يصل إلى 250 سنترين لكل 1 هكتار.

هام! عند زراعة أصناف في تربة كثيفة وغير منظمة ، تتميز الثمار بنقص العناصر الغذائية في التركيبة.

الصنف محصن ضد الأمراض والآفات ؛ لا يكون عرضة لتأثيرات الجرب ، الجذور ، وسرطان البطاطس ، والساق السوداء.

نظرًا لحقيقة أن Timo لديه مناعة جيدة ضد التواء الأوراق وسلالة الفيروس M ، فإنه لا يتطلب تحديث مواد البذور ولا يتدهور لسنوات. بالإضافة إلى ذلك ، يتحمل الصنف التغيرات في الظروف الجوية ، ولا يعاني من الجفاف أو زيادة الرطوبة.

الايجابيات والعيوب المحتملة

• يختلف الصنف عن الأنواع المماثلة الأخرى في مجموعة من الصفات الإيجابية ، والتي يتم تقديمها:
• النضج المبكر للمحصول ؛
• مقاومة عالية للجفاف والتشبع بالمياه ؛
• قوة التقشير ، مما يقلل من خطر التلف الميكانيكي ؛
• مقاومة سرطان البطاطس.
• امكانية الزراعة في المناطق الشمالية.

هام! السمة الرئيسية للصنف هي أنه يتمكن من تشكيل محصول حتى قبل أن تتأثر الثمار الشابة باللفحة المتأخرة — مرض الدرن الشائع.

• على الرغم من العدد الكبير من المزايا ، إلا أن البطاطس Timo لها بعض العيوب:
• مقاومة منخفضة للقمح إلى اللفحة المتأخرة ؛
• متوسط ​​الغلة في حالة انخفاض درجات الحرارة العادية ؛
• ضعف الحفاظ على الفاكهة في حالة عدم الامتثال للتوصيات المتعلقة بالتكنولوجيا الزراعية ، إنبات قوي.

ملامح الزراعة والرعاية في الهواء الطلق

من أجل أن تكون عملية زراعة البطاطس من صنف Timo بسيطة ومفهومة قدر الإمكان ، وأن يكون العائد مرتفعًا ، من الضروري النظر بالتفصيل في ميزات زراعته وآلاته الزراعية.

المكان الأمثل ووقت الهبوط

بالنظر إلى السمات المناخية لمنطقة معينة ، يجب زراعة أصناف تيمو في أرض مفتوحة في أبريل أو مايو.

المعايير الرئيسية لاختيار فترة مناسبة للزراعة هي تدفئة التربة وغياب فروق درجات الحرارة القوية خلال النهار والليل.أفضل مكان لزراعة البطاطس هو التربة الرملية الخفيفة أو الرملية الطينيةحيث تنمو الأعشاب المعمرة أو المحاصيل الشتوية أو نباتات siderata.

هناك إمكانية لزراعة النباتات في التربة الثقيلة ، ولكن يتم تحضيرها مسبقًا عن طريق زراعة محاصيل القرع والشوفان والحنطة السوداء والفصفصة والفجل على الأراضي.

يحاولون تفتيح التربة الثقيلة عن طريق إضافة كمية كبيرة من الرمل الخشن (دلاء لكل 1 متر مربع من المساحة) ، وإثرائها بالخث أو الدبال أو السماد من 10 كجم لكل 1 متر مربع.

يجب حماية أراضي زراعة البطاطس بشكل جيد من الرياح من الجانب الشمالي والشمالي الشرقي - على سبيل المثال ، الزراعة من الأشجار أو المبنى.

لا تلعب الإضاءة دورًا كبيرًا ، لذلك يمكن أن يكون الموقع في الظل وفي ضوء الشمس المباشر.

إعداد مواد الزراعة ونمط الزراعة

نظرًا لأن وقت زراعة البطاطس في التربة يختلف اعتمادًا على المناطق ، فإن إعداد الدرنات يبدأ أيضًا في أوقات مختلفة ، ولكن دائمًا قبل شهر من الزراعة.بادئ ذي بدء ، يتم فرز مواد الزراعة ، ويتم فحص كل وحدة بحثًا عن التعفن والتلف وآثار الآفات.

تعتبر الفواكه التي تزن أكثر من 40 جم مناسبة للزراعة - مثل براعم مواد الزراعة بشكل جيد وسريع ، وتحتوي على ما يكفي من العناصر الغذائية لتشكيل شجيرة قوية وحصاد جيد.

هام! كلما كبرت الدرنة ، كلما كانت الأدغال أكثر إثمارًا. عادة ما يتم الحصول على أعلى إنتاجية عند زراعة الدرنات ، التي يتجاوز وزنها 100 جم.

تخضع مواد الزراعة المختارة للتحضير الأولي للزراعة للظهور السريع للشتلات وتقليل وقت نضج الدرنات.

لإعداد الدرنات ، يتم إنباتها في غرف مضاءة جيدًا في درجات حرارة تتراوح من +12 إلى +15 درجة مئوية لمدة 25-35 يومًا. من الضروري وضع البطاطس لإنباتها في طبقة واحدة ، في حالة عدم وجود مساحة خالية - في 2-3 طبقات.يجب الحفاظ على رطوبة الهواء الداخلي عند مستوى 40-50٪. لاستبعاد إمكانية تعفن أو تلف الدرنات بواسطة الفطريات ، يجب تهوية الغرفة بانتظام.

إذا كان من الضروري نقل مواد الزراعة بعد الإنبات ، فمن الأفضل وضعها على الفور في صناديق أو سلال خشبية حتى لا تكسر البراعم عند نقل الثمار.لتحقيق غلة عالية ، لوحظ مخطط زراعة الدرنات التالي: بين البطاطس ، عند الزراعة في الثقوب ، يتم الحفاظ على مسافة 70-80 سم ، بين الصفوف - 35 سم.عمق الزراعة - لا يزيد عن 5 سم.

تواتر الري والتسميد

لا يتطلب الصنف سقيًا متكررًا. يمكن تعديل التردد بناءً على العلامات الأولى لنقص الرطوبة - ذبول الأوراق السفلية على الشجيرات. للري ، يجب استخدام الماء الدافئ قليلاً من البرميل ؛ درجة الحرارة المثلى هي من +15 إلى +20 درجة مئوية.

عندما تبدأ الشجيرات في التفتح ، سقي أسرع قليلاً - حتى 1 مرة في الأسبوع. اسقِ النباتات في المساء أو في الصباح حتى يكون للرطوبة قبل الحرارة وقتًا للوصول إلى جذور البطاطس.مفتاح الحصاد الجيد هو التسميد المنتظم في التربة ، والذي يتم:

• بعد الإنبات والنمو النشط للقمم - يتم تطبيق محلول مولين (0.5 لتر من السماد لكل 10 لتر من الماء) على التربة ، 1 لتر من الضماد العلوي لكل شجيرة ؛
• أثناء ظهور البراعم - يتم تغذيته بمحلول من الرماد (200 جم لكل 10 لتر من الماء) ، 0.5 لتر لكل شجيرة ؛
• عندما تتفتح الأدغال - عمل محلول مولين (200 جم لكل 10 لتر من الماء) ، 0.5 لتر لكل شجيرة.

هل تعلم قمم البطاطس سامة: تحتوي على سولانين ، ويتركز الحد الأقصى منه في توت النبات — 1-2 التوت يمكن أن يسبب التسمم الشديد لدى البشر.

مكافحة الحشائش

تتداخل الأعشاب مع التغذية الطبيعية للبطاطس ، وتثير نقص الأكسجين ، والمساحة الحرة وتتداخل مع تكوين المبيض ، حتى يمكن أن تسبب انخفاض الإنتاجية.

يثير الري المنتظم نموًا نشطًا لنباتات الحشائش ، لذلك ، من الضروري إزالة الأعشاب الضارة في الممرات وإزالة الأعشاب الضارة التي نمت في الأدغال يدويًا.لإبطاء نمو الأعشاب الضارة ، لتسهيل صيانة السرير وتقليل تكاليف اليد العاملة ، يوصى بتغطية الممرات. سيحتفظ النشارة بالرطوبة في التربة لفترة طويلة.

كما يستخدم عادة من القش أو الخث أو نشارة الخشب ، يجب ألا تقل الطبقة عن 6 سم.

الأمراض والآفات الرئيسية من الصنف

المرض الرئيسي الذي تتمتع الأدغال بمقاومة منخفضة هو اللفحة المتأخرة. يتجلى في شكل بقع بنية اللون على الأوراق ، ويمكن أن ينتقل إلى الدرنات ، وبالتالي ، يلزم رش الأدغال في الوقت المناسب بكبريتات النحاس (10 غرام من المنتج لكل 10 لتر من الماء).تتكون الوقاية من مراقبة أنظمة الري والتسميد ، وكذلك تدمير الأعشاب الضارة في الوقت المناسب.

لسوء الحظ ، فإن مقاومة أي نوع من أنواع البطاطس للآفات ضئيلة ، وبالتالي ، فإن الوقاية فقط في شكل معالجة مواد الزراعة في مستحضرات مبيدات حشرية خاصة يمكن أن تنقذ المحصول.

يمكن الحصول على نتائج جيدة من معالجة الدرنات باستخدام مستحضرات Prestige و Maxim و Kruiser ، والتي يمكنها حماية المحصول من خنفساء البطاطس في كولورادو ، والدودة السلكية ، والزيز ، والمن ، والتربس ، والعث ، والبراغيث.

من الضروري استخدام الأدوية ، باتباع التعليمات الموضحة على العبوة.

الحصاد والتخزين

أقرب إلى فترة الحصاد ، ستبدأ قمم البطاطس في الذبول والجفاف - في هذا الوقت ، يمكنك البدء في حفر الدرنات. يجدر أيضًا الانتباه إلى الوقت الموصى به لتنظيف الأسرة - في موعد لا يتجاوز 60 يومًا بعد حدوث أول براعم ودية.

الحصاد أفضل في الطقس الحار الجاف لحماية البطاطس من ظهور العفن والعفن. من الأفضل حفر الشجيرات بمساعدة مذراة ، ونقب الحفرة وسحب قمم المحصول باليدين إلى السطح.

تقشر البطاطس من بقايا التربة وتترك لمدة ساعتين على السطح لتجفيف جيد. يتم فرز البطاطس المجففة حسب الحجم ، ويتم إزالة العينات الخضراء التالفة والمريضة والمضارة بحيث لا تفسد الدرنات عالية الجودة أثناء التخزين.

هل تعلم وطن البطاطس — أمريكا الجنوبية ، حيث لا تزال توجد شجيرات النباتات في البرية.

من الأفضل تخزين المحصول في صناديق خشبية أو سلال أو أكياس خضار في القبو أو في غرفة باردة ومظلمة وجيدة التهوية.

وبالتالي ، تنمو البطاطا من مجموعة Timo بشكل جيد في ظروف الممر الأوسط ، ولا تتطلب الظروف الجوية ويسهل العناية بها.

من أجل أن تكون عملية النمو بسيطة قدر الإمكان وتجلب محصولًا عالي الجودة ، من الضروري اتباع التوصيات الموضحة بالتفصيل في المقالة.