يبحث كل بستاني عن مجموعة الخيار المثالية من خلال تحليل مؤشرات الغلة والمذاق وحجم الثمار الخضراء وإمكانية التخليل وتفرع الشجيرات والحاجة إلى القرص والرعاية الغريبة وصعوبة النمو ومعايير أخرى. عند الاختيار ، يجدر الانتباه إلى مجموعة راسخة من خيار Murashka F1. اقرأ المزيد عن التنوع - أدناه.
وصف ووصف الصنف
Goosebump F1 هو مجموعة متنوعة من الخيار أصبحت متاحة للجمهور في عام 2003. الصنف هو إنجاز مربي الشركة الروسية غافريش. منذ الأيام الأولى ، أصبح الصنف من المعالم البارزة ورائدة المبيعات ، وسرعان ما أدرج في السجل الروسي لإنجازات الاختيار. في قائمة الخصائص ، تجدر الإشارة إلى عدم التحديد (غير محدود) لنمو السيقان. الشجيرات متفرعة بشكل جيد ، ومغطاة بأوراق الشجر كثيفة. شكل الأوراق ناعمة ، مسننة بشكل غير منتظم عند الحواف. يتم تشكيل الكثير من العقد على السيقان ، والمسافة بينها صغيرة جدًا.
هل تعلم عصير الخيار طريقة ممتازة للتخلص من السعال. كما يحارب بشكل جيد مع تصلب الشرايين وفقدان الذاكرة.
يتم تشكيل من 3 إلى 6 حزم من المبيضين على كل عقدة ، ثم يتم تشكيل الثمار. العنق قصير. ينتمي الصنف إلى النضج المبكر: يمكنك الاستمتاع بالفواكه بالفعل بعد 35 إلى 40 يومًا من الزراعة. التلقيح الهجين هو parthenocarpic ، أي أنه يتم تلقيحه من قبل النحل ولا يحتاج إلى تلقيح. يزهر الشكل الهجين مع الزهور الصفراء الزاهية. تشكل المبايض على السيقان الأنثوية. يختلف Goosebump F1 عن الأنواع الأخرى في الميزات التالية:
- شكل سلس ، أسطواني للفاكهة ؛
- يبلغ متوسط طول الخيار 12 سم ، ويصل أطول طول إلى 15 سم وقطر 3-4 سم ؛
- سطح الثمرة خشن ، درني ، مع مسامير صغيرة من اللون الأسود ؛
- لون القشرة ، الذي يتم التعرف على الثمار: القاع والحواف الخضراء الفاتحة ، واللون الأخضر الغني لقاعدة الخضار. يتم إخفاء اللحم اللذيذ المقرمش تحت القشرة.
- وزن الجنين الذي يتراوح بين 85-100 جم.
هل تعلم يسمى أحد ناطحات السحاب في لندن "خيار لندن" بسبب تشابه المبنى في الشكل مع هذه الخضار.
إيجابيات وسلبيات الهجين
- يحتوي الشكل الهجين على بستانيين مع قائمة رائعة من المزايا:
- النضج المبكر
- عدم وجود جذع مجوف
- شكل جمالي وجذاب من الفواكه ؛
- عدم وجود مرارة في الذوق ؛
- عالمية الاستخدام: الخضروات الطازجة تكمل تمامًا العديد من أصناف السلطة ، ولها نكهة فريدة عند المملحة والمخلل ؛
- مقاومة المرض
- إمكانية الزراعة ، سواء في المناطق المفتوحة (الحديقة ، حديقة الخضروات) ، وفي ظروف الدفيئة (حتى على حافة النافذة) ؛
- إنتاجية عالية: يمكن لشجرة واحدة أن تتحمل ما يصل إلى 7.5 كجم من الفاكهة (10-12 كجم / 1 متر مربع) ؛
- لا تنضج الثمار بسرعة إذا لم يتم قطفها في الوقت المحدد.
- تشمل عيوب الصنف ما يلي:
- عدم نضج مادة البذور: لا تتطور بذور الخيار حتى النهاية ؛
- نمو غير محدود من الشجيرات ؛
- مزاجية غير مهمة للزراعة - فهي تتطلب الامتثال لقواعد الزراعة الزراعية
مواعيد زراعة الصف
تتميز بذور موراشكا F1 بإنبات جيدة إذا زرعت على الأسرة. لا يمكن زرع مادة البذر إلا عندما يرتفع ميزان الحرارة إلى مستوى + 18 ... + 23 درجة مئوية ، وتسخن طبقة التربة جيدًا ، ويتراجع الصقيع الليلي. تتوافق هذه الظروف مع مايو. إذا كان الشتاء طويلًا وباردًا ، فمن الأفضل الانتظار حتى الهبوط حتى يونيو. من المستحسن تغطية المحاصيل بفيلم.لزراعة الشتلات الجاهزة ، المتطلبات متطابقة - درجة حرارة التربة على الأقل + 15 درجة مئوية ، لا صقيع. يمكن إجراء الزراعة المسببة للاحتباس الحراري في وقت أبكر: يُسمح ببذر البذور حتى في نهاية مارس ، ويفضل البستانيون زراعة الشتلات في أبريل.
زراعة وتربية الأصناف
تنوع الخيار Murashka F1 هجين ، وهناك طريقتان لزراعته: الشتلات والشتلات. تستهلك طريقة الشتلات وقتًا أطول ، وعادةً ما تستخدم في الحصاد المبكر. الصنف مناسب للزراعة في الهواء الطلق وفي دفيئة. لا تختلف تقنية الزراعة والنمو تقريبًا عن أنواع الخيار الأخرى.
طريقة الشتلات
للحصول على محصول جيد عند زراعة البذور في التربة ، من الضروري أن تكون التربة خصبة ، وتنفس ، ومتبلة بالمغذيات ومعالجتها مسبقًا.يمكن شراء أرض الشتلات من المتاجر المتخصصة أو تحضير نفسك حسب الوصفة التالية:
- التربة (يفضل نوع الطميية) - نصف دلو ؛
- الدبال - نصف دلو.
- رماد - 100 جم ؛
- السوبر فوسفات - 10 جم ؛
- كبريتات البوتاسيوم 3-5 جم.
هام! تعتبر أنواع التربة الرملية والطينية هي الأنسب للزراعة.
تزرع البذور على عمق 1-2 سم ، ومع نمو الشتلات ، يجب رش التربة لمنع الساق من السقوط. يجب وضع الحاويات ذات الشتلات في صندوق ووضعها في مكان مشمس. قم بتغطية الصندوق بورق. في غرفة تحتوي على شتلات ، تحتاج إلى الحفاظ على درجة الحرارة عند + 25 درجة مئوية. يجب توقع البراعم الأولى حتى 2.5 أسبوع. بعد الإنبات ، من أجل تجنب النمو السريع للساق ، يجب خفض درجة حرارة الغرفة إلى + 15 درجة مئوية.يسمح بزراعة سيقان بأوراقين. تتم الزراعة بمعدل 3 شجيرات لكل 1 متر مربع في الخط ، وللتيسير اللاحق لزراعة التربة - في نمط رقعة الشطرنج. يمكن زراعة الشتلات في الفترة من أواخر أبريل إلى أوائل يونيو ، شريطة أن يتم تسخين التربة إلى درجة الحرارة المطلوبة إلى عمق 15 سم ، ولكن يجب أن يوضع في الاعتبار أن الزراعة المتأخرة يمكن أن تؤدي إلى انخفاض في الغلة وانخفاض في رطوبة التربة.
هام! يتم تسهيل الحصول على حصاد مبكر عن طريق تصلب البذور في الثلاجة عند درجة حرارة + 2 درجة مئوية لمدة 18 ساعة.
طريقة الشتلات
للزراعة ، من الأفضل اختيار البذور 3-4 سنوات. قبل الزراعة ، يجب تسخينها حتى +50 درجة مئوية لمدة ثلاثة أيام ونقعها في محلول برمنجنات البوتاسيوم. بهذه الطريقة ، سوف تقوم بتطهير البذور. وبعد الغسيل بالماء ، يمكنك البدء في الهبوط. في الخريف ، يُنصح بتوزيع دلو واحد من الدبال لكل 1 متر مربع من المساحة على قطعة الأرض.
يمكنك تفتيح الأرض عن طريق توزيع 1 دلو من الرمل لكل 1 متر مربع. قبل الزراعة ، يجب وزن التربة وتخفيفها. من الأفضل استخدام المناطق التي نما فيها البازلاء أو الملفوف أو البصل. من المستحسن اختيار الموقع من الجانب المشمس للحصول على أفضل نمو ، وبالتالي المحصول. طريقة الهبوط في خط أو متداخلة. إجراء خطوة بخطوة لزرع البذور:
- اختيار الموقع وإعداد الأسرة (في الخريف).
- إعداد البذور ، والتي تتكون من الفرز (اختيار مواد عالية الجودة وإزالة الحبوب الفارغة) ، وتسخين البذور وتصلبها (من أجل زيادة الإنبات ليس فقط ، ولكن أيضًا مناعة النباتات المستقبلية ، وكذلك تسريع عملية الحصول على المحصول).
- تحضير الأخاديد للبذور. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بذر خيار موراشكا F1 في الصفوف ، والمسافة التي يجب أن تكون 0.7 م.يبلغ عمق الأخاديد 3-4 سم ، إذا تم إجراء البذر في تربة خفيفة ، فيمكنك تعميقها إلى 5-6 سم.
- على 1 متر مربع من قطعة أرض يجب ألا ينمو أكثر من ثلاثة نباتات.
هام! الخيار لا يحب حي البطاطس والخضر (باستثناء الشبت).
رعاية الخيار بعد الزراعة
الخيار ، مثل أي محصول آخر ، يحتاج إلى رعاية ومعالجة. تشمل المعالجة التضميد العلوي والري وزراعة التربة للحصول على محصول أفضل. نظرًا لأن الخيار هو نبات التسلق ، فإنهم يحتاجون إلى الرباط للحصول على ضوء الشمس. حول ذلك كذلك.
أعلى خلع الملابس والري
أحد الشروط الأساسية للحصول على حصاد جيد هو الضمادة الدورية للنبات بالأسمدة العضوية. يجب أن يتم الضماد الأول في اليوم 7-10 بعد الزراعة. تتم عملية التضميد العلوي بالطريقة الورقية أو الجذرية. في الفترات المبكرة ، أثناء الصقيع المحتملة أو في موسم الأمطار ، لا يوصى بصب السماد تحت الجذر ؛ من الأفضل استخدام طريقة السماد الورقية. يمكن شراء الأسمدة من المتجر أو استخدامها لأول سماد خليط سائل من سماد البقر والماء بنسبة 1:10.بالنسبة للضمادات التالية ، يمكن إضافة nitroammophoska إلى الخليط. يتم خلع الملابس في المساء أو في يوم غائم بعد الري. بالإضافة إلى ذلك ، بالنسبة للسماد ، تحتاج إلى استخدام خليط مملوء لعدة أيام ، لا يمكنك استخدام طازجًا. يجب إيلاء اهتمام خاص لحماية الجذور العارية من السماد الذي يحصل عليها. الكمية الموصى بها من الصلصة العلوية هي 4 مرات في الموسم. عامل مهم لزيادة الغلة هو الري.
هام! إذا قررت استخدام روث لحم الخنزير في السماد ، فلا تستخدمه طازجًا. لذلك فهي خطرة على الإنسان والمحاصيل. ينصح باستخدام روث الخنازير بعد عام من الحمأة.
يوصي مزارعي الخضار ذوي الخبرة باستخدام طريقة الري بالتنقيط أو طريقة الرش. ولكن بالنسبة لمعظم المعجبين ، فإن هذه الأساليب مكلفة. لذلك ، في كثير من الأحيان يتم ريها برفق مع تيار صغير من الماء. يجب استخدام الماء الدافئ والتسخين في الشمس بمقدار 1-2 دلاء لكل متر مربع. يمكن القيام بالري كل يوم ، والشيء الرئيسي هو عدم المبالغة فيه حتى لا يتعفن نظام الجذر. أيضًا ، لا توجه التيار إلى الأدغال أثناء الإزهار النشط. الحد الأدنى لتواتر الري مرة واحدة كل ثلاثة أيام.
فيديو: كيفية إطعام الخيار
تشكيل وجارتر
يعتبر خيار الخيار ضروريًا ، لأن نبات التسلق هذا سينمو بالتأكيد. تحتاج أولاً إلى الضغط على الدعم الأرضي ، قويًا بما يكفي لدعم وزن النبات المستقبلي. يجب إجراء العملية بعناية ، لتجنب تلف جذر النبات. بمجرد أن يزحف النبات ، من الضروري ربطه.
هل تعلم يعتبر الإيرانيون الخيار والفواكه ، لذلك يتم تقديمهم على مائدة احتفالية مع الحلويات.
عندما تظهر 6-7 أوراق على الجذع الرئيسي ، تحتاج إلى تقليمها لتشكيل شجيرة. يجب أن لا يزيد طول السيقان الجانبية عن 50 سم ، ويجب أن تكون جميع السيقان غير متشابكة حسب الضرورة وأن يتم ربطها لتحسين عمليات التلقيح وتلقي أشعة الشمس. إذا بدأت عملية الرباط وتشكيل شجيرة وسمحت بتشابك متعدد للسيقان ، فسوف تتدهور عملية تكوين المبيضين ، مما يؤثر سلبًا على المحصول.
إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة
يعتبر فك التربة مرة واحدة في الأسبوع عملية إلزامية تعزز اختراق الأكسجين في التربة إلى الجذور. يتم إجراء التسكين الأول فقط بعد ظهور الورقة الثالثة في النبات. ينصح بفكها بعد الري الثقيل. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري إزالة الحشائش بشكل منهجي لزراعة الأدغال وزيادة العناصر المفيدة التي يتم الحصول عليها من التربة.
أمراض وآفات الخيار
يمكن أن يمرض خيار موراشكا F1 مع التهاب الشغاف (العفن الفطري) وتعفن الجذر. يمكنك معرفة أن الخيار مصاب بمرض peronosporosis من خلال العديد من البقع الصفراء الخفيفة التي تغطي أوراق الشجر بشكل كثيف. للضرر ، للوهلة الأولى ، يمكن أن تؤدي البقع إلى موت الشجيرة بالكامل: أولاً تتحول النباتات إلى اللون البني ، بسبب توسع البقع ، ثم تتجهم ، وتختفي في مجموعات من الجراثيم الفطرية ، على شكل نقاط سوداء رمادية ، وتجف قريبًا. مصدر المرض هو الجراثيم الفطرية ، التي يمكن أن يثير ظهورها استخدام الماء البارد أثناء الري.
نوع من العلاج لهذه الظاهرة هو مصل اللبن (المذاب في الماء بنسبة 1:10) ، والذي يجب رشه بالثقافة. يمكنك أيضًا اللجوء إلى رش الخيار مع مزيج من اليود (10 قطرات / 10 لتر من الماء) أو الكفير ، المخفف في الماء (نسبة 1:10). لأغراض الوقاية ، يوصى برش المزروعات بمحلول الكفير كل 10-12 يومًا. يمكنك أيضًا إجراء علاج "Fitosporin". بسبب الري البارد ، يمكن أن تعاني الشجيرات أيضًا من تعفن الجذور.أيضًا ، يثير المرض عدم الامتثال لقواعد زراعة الخيار ، وبشكل أكثر تحديدًا - مسافة صغيرة جدًا بين الشجيرات ، والقفزات الحادة في ظروف درجة الحرارة على مدار اليوم. خطر المرض هو أن العدوى يمكن أن تتربص في الأرض وتضر بالمحاصيل ، والتي ستزرع بعد ذلك في نفس المنطقة. سيقوم المصنع "بالإبلاغ" عن المرض من خلال النمو الباهت وخمول الأوراق والبراعم. تبدأ السيقان بالأسود في القاعدة. المناطق المسودة مغطاة بالمخاط والعفن. ستساعد الإجراءات التالية على القضاء على المرض: يتم تنظيف السيقان من التربة ، ويتم معالجة الجذور بكبريتات النحاس الممزوجة برماد الخشب.
لإعداد الحل تحتاج إلى تناول 2 ملعقة صغيرة. زاج ، 6 ملاعق كبيرة. رماد وتمييع هذه الأموال في لتر واحد من الماء. كما أوصي باللجوء إلى الرش باستخدام "Alirin-B" و "Previkur" (كل 4-6 أيام ، حتى الشفاء التام). يجب حفر الشجيرات الميتة وحرقها بعيدًا عن الكوخ الصيفي. ومعالجة الأرض بمحلول الزاج. خلال فترة العلاج ، يوصى بسقي النباتات المريضة بمحلول المنغنيز الوردي الشاحب. صنف العفن F1 مقاوم للبياض الدقيقي و cladosporiosis.
ميزات الحصاد والتخزين
تبدأ فترة الثمار من Goosebumps بعد شهر ونصف من الزراعة. يتم الحصاد طوال فترة الاثمار (منتصف يونيو - نهاية أغسطس). لكن خيار Murashka F1 عرضة للتزايد ، لذلك يوصى بقطع الفاكهة الناضجة مرة واحدة على الأقل كل 3-4 أيام. علاوة على ذلك ، تساهم هذه الدورية في ظهور مبايض جديدة وزيادة في الغلة. شجيرة واحدة تعطي 7.5-12 كجم من الفاكهة. للحفاظ على الفاكهة طازجة ، يتم الحصاد في الصباح. سيصبح الخيار طازجًا لمدة 3 أيام تقريبًا. لزيادة فترة الملاءمة ، تحتاج إلى إجراء معالجة بسيطة والامتثال لشروط اختيار الثمار في المظهر والحالة:
- يجب أن يكون الخيار طازجًا. يُنصح بتخزين الفاكهة في يوم الحصاد.
- يجب تنظيف الفواكه من الأوساخ والأوراق وجافة دائمًا.
- يجب أن تكون جميع الفاكهة غير تالفة. سوف تتعفن الخضروات المصابة بمرور الوقت وتصيب العفن المخزن في مكان قريب.
- الخيار المتضخم غير مناسب للتخزين.
أسهل طريقة للتخزين هي إرسال الخيار إلى صندوق من الورق المقوى. عند درجات حرارة تصل إلى +20 درجة مئوية ، ستحافظ على نضارتها لمدة 2-3 أيام. إذا لم يكن ذلك كافيًا ، املأ الخيار بالماء وضعه عموديًا في الوعاء. قم بخفضها مع سيقان السكب وصب الماء البارد 1-2 سم فوق الثمار. يجب تغيير الماء كل يوم أو يومين. سيظل الخيار طازجًا لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع. تخزين جيد في الثلاجة.
هام! لا تخزن الخيار في الثلاجة مع الفواكه والخضروات الطازجة. تنبعث منها الإثيلين ، مما يساهم في تجاوز الخيار.
للقيام بذلك ، لف الخيار مع الشاش أو المناديل الورقية ، وحزمها في كيس بلاستيكي مترابط وضعه في حجرة الخضار. لذا ستستمر الثمار حتى أسبوعين. لا يمكنك تجميد الخيار في المجمد أو تخزينه بالقرب منه - في درجات الحرارة المنخفضة ، تصبح الثمار مغطاة بالمخاط وتصبح غير صالحة للاستعمال.مع الاختيار الصحيح لمجموعة متنوعة من الخيار ، يمكنك الاستمتاع بالفاكهة الطازجة المقرمشة لمدة عام تقريبًا. الشيء الرئيسي هو تزويد الثقافة بظروف زراعة مناسبة ، مع مراعاة قواعد التكنولوجيا الزراعية التي أوصى بها البستانيون والمربون.