من الصعب أن نتخيل حديقة لا تزرع فيها الفجل - أحد الموردين الأوائل لمجموعة غنية من الفيتامينات إلى المائدة بعد الشتاء. تقليديا ، يزرع هذا المحصول في الربيع ، ولكن يمكن زراعته في الخريف ، كما يقولون - في الشتاء. ستتم مناقشة كيفية القيام بذلك بشكل صحيح في موادنا.
هل تعلم الفجل من آسيا الوسطى. جلبه الإيطالي ماركو بولو إلى أوروبا في نهاية القرن الثالث عشر .
إيجابيات وسلبيات زراعة الفجل في الخريف
- تتميز زراعة الفجل في الخريف بعدد من المزايا الهامة ، وهي:
- القدرة على الحصاد قبل 14-20 يومًا من الزراعة الربيعية ، وفي حالة الشتلات المغطاة بفيلم - 20-30 يومًا ؛
- يسمح لك التصلب الشتوي والانتقاء الطبيعي للبذور المزروعة بالحصول على نباتات أقوى وأكثر صحة ؛
- عدم القلق في حالة الجفاف الربيعي ؛
- تلقي المزروعات ، منذ بداية الربيع ، بالكمية المطلوبة من الماء الذائب المفيد ، مما يساهم في سرعة إنبات البذور ؛
- الحد الأدنى من خطر الضرر من الحشرات والأمراض الضارة ؛
- مقاومة جيدة للصقيع.
- كعيب ، يمكن ملاحظة ما يلي:
- الحاجة إلى الامتثال الدقيق لتاريخ الهبوط. زراعة الفجل في وقت سابق يعني قتل البذور. في هذه الحالة ، من الأفضل تشديد البذر قليلاً.
- الاعتماد على أحوال الطقس ، وبالتحديد: خطر الاحترار قصير المدى. يمكن أن يثير نموًا مبكرًا للشتلات ، والصقيع اللاحقة ، حتى الصغيرة منها ، سوف تدمرها.
كيفية زراعة الفجل في فصل الشتاء
لا تعني زراعة الفجل في الخريف أي صعوبات زراعية معينة ، ولكن لا تزال هناك بعض الميزات التي يجب مراعاتها بالتفصيل.
أفضل الأصناف المزروعة
المعايير الرئيسية في اختيار أصناف فجل الخريف هي:
- مقاومة الصقيع
- القدرة على تحمل نقص الضوء ؛
- مقاومة إطلاق النار على تغير حاد في الظروف الجوية.
الأصناف التالية تلبي تمامًا هذه المتطلبات: الحرارة ، الفجر ، الوردي والأحمر (بطرف أبيض).
أصناف من الحرارة و الفجر - النضج المبكر. في الأولى ، يحدث النضج بعد 15-18 يومًا من الإنبات ، في الثانية - في 18-25. بالإضافة إلى ذلك ، فإن Zarya لديها عائد مرتفع ومقاومة جيدة لنقص الضوء وحادة قليلاً ولكن طعم معتدل.
الصف روز الأحمر - متوسط مبكرًا ، ينضج بعد 25-30 يومًا من الإنبات. الميزة الرئيسية للصنف هي الطعم اللطيف للفاكهة.
الأصناف Yubileiny ، Mayak ، Spartak ، Carmen تستخدم أيضًا كالفجل الشتوي.
متى تزرع: التوقيت
تحديد توقيت زراعة البذور هو أهم قضية في التكنولوجيا الزراعية لفجل الشتاء. هنا تحتاج إلى المضي قدما في درجة حرارة التربة والبيئة.
هام! عند زراعة الفجل في الشتاء في التربة المفتوحة ، يجب أن تكون هناك درجة حرارة محيطة صفر ودرجة حرارة التربة في نطاق +2 ...+4°ج.
بالنسبة للمناطق المناخية المختلفة في الاتحاد الروسي ، يختلف الوقت الذي تحتاج فيه إلى زراعة الفجل في الشتاء:
- في المناطق الوسطى ، بما في ذلك في الضواحي - في أكتوبر ، في العقد الثاني ؛
- في المناطق الشمالية - في العقد الأول من أكتوبر ؛
- في جنوب البلاد - في نهاية أكتوبر أو حتى في بداية نوفمبر.
اختيار المقعد وتناوب المحاصيل
عند اختيار مكان الهبوط ، من الضروري المتابعة من المعايير التالية:
- التربة - خصبة خفيفة (رملية طينية رملية ، طينية طينية ممكنة) ؛
- عمق المياه الجوفية - لا يقل عن 1.5 متر ؛
- الارتفاع (في الأراضي المنخفضة ، تغسل مياه الينابيع وتغمر البذور) ؛
- تهب جيدًا ومفتوحة ومباشرة للوصول إلى ضوء الشمس (مع نقص الضوء ، ستزيد الخضروات قممها).
- يجب أن يوضع في الاعتبار أي المحاصيل نمت مسبقًا على الموقع. السلائف الفجل الأكثر ملاءمة على الموقع هي:
- الخيار
- طماطم
- فلفل
- البطاطس
- البصل.
- البقوليات.
لكن الفجل دايكون ، الملفوف والنباتات الصليبية الأخرى ستكون أسلاف سيئة - الفجل لديها أمراض شائعة معهم. أما بالنسبة للجيران ، فإن الجزر والبقدونس والبنجر مفضلون للفجل. بالنسبة لهذه المحاصيل ، يعمل الفجل كمادة مانعة للتسرب عند زراعته.
هام! في نفس المكان ، لا ينبغي زراعة الفجل لأكثر من 3 سنوات متتالية. — يمكنها تصريف التربة.
إعداد السرير
لتحضير الأسرة للفجل يجب أن تبدأ في الأيام الأخيرة من سبتمبر أو أوائل أكتوبر. تتم إزالة القمامة والأعشاب الضارة من الموقع ، ويتم حفر الأرض بعناية حتى تصل إلى حالة التفتيت والكتل الصغيرة - ثم ستكون قادرة على لف كل بئر. يتم إدخال صلصة البوتاس والفوسفور في التربة ، بالإضافة إلى أنه من المستحسن صنع السماد أو الدبال بمعدل 2 كجم لكل 1 متر مربع.
إذا كانت حموضة التربة عالية جدًا ، يتم استخدام الجير المطفأ لتقليله. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى رعاية التربة ، التي سيتم رشها بالبذور المزروعة. إن الركيزة المباعة في المتاجر المتخصصة هي الأنسب لذلك - فهي غنية بالفعل بالأسمدة ولديها بنية فضفاضة ضرورية.
يجب تخزين الركيزة المعدة في غرفة دافئة. بعد اكتمال تحضير التربة وقبل ظهور الصقيع ، يتم تكوين الأسرة تحت الفجل ، ثم يتم تغطيتها بفيلم - لمنعها من الفيضانات بالمطر والحصول على بذور الأعشاب هناك.
هل تعلم يمتلك الفجل مذاقه المميز بفضل زيت الخردل الذي يحتويه. أنها تساعد على تطهير الجسم البشري من البكتيريا والفيروسات.
اختيار البذور وإعدادها
عند شراء البذور للزراعة ، من المستحسن أن تكون من منتجين مختلفين (يشار إلى هذا على العبوة) - عندها سيظهر "اختيار طبيعي" معين وسيبقى الأقوى. بعد الحصول على البذور ، يجب فرزها وإزالة العينات التي تحتوي على علامات العفن والفراغات. ثم تتم معايرتها باستخدام منخل بشبكة بحجم 2 مم - يتم رفض الأصغر ، ونتيجة لذلك يبقى منها فقط كبير. التالي هو إعداد البذور.
خوارزمية الإجراءات كما يلي:
- نقع في مادة مبللة (قماش أو شاش) لمدة 2-4 أيام. وفقا للبستانيين ذوي الخبرة ، فإن هذا الإجراء سيعطي لاحقًا نموًا ودودًا وسريعًا.
- بعد ذلك ، يتم غمر البذور في محلول من برمنجنات البوتاسيوم لمدة نصف ساعة - وبالتالي يتم تطهيرها من الأمراض الفطرية.
- الخطوة التالية هي وضع العلامات. في البداية ، يتم الاحتفاظ بالبذور لمدة 2-3 دقائق في محلول من اليود بنسبة 1 ٪ ، ثم يتم رشها بالطباشير - ونتيجة لذلك ، يمكن رؤيتها بشكل أفضل على الأرض ، مما يسهل توزيعها المنتظم على السرير.
- قبل زراعة البذور في البلاد ، يتم طهيها - يتم وضعها في الماء الساخن لمدة 20 دقيقة. هذا يمنع النبات المستقبلي من التعفن الجاف.
- بعد كل التلاعبات ، يتم تجفيف البذور جيدًا.
مخطط وعمق الهبوط
الهبوط المباشر على النحو التالي:
- في الأخاديد الضحلة (لا تزيد عن 5-6 سم) مع وضع فاصل زمني بين صفوف 20 سم من البذور الجافة (يجب أن تكون أكثر مرتين في الزراعة الربيعية).
- ضع العلامات المرجعية على 1.5-2 سم بطبقة جافة دافئة من الركيزة المحضرة.
مزيد من الرعاية
بعد زراعة بذور الفجل ، يتم حمايتهم لفصل الشتاء. للقيام بذلك ، استخدم الفرش أو الصنوبريات ، التي يتم وضعها في طبقة 20 سم. في فصل الشتاء ، يتم عزل الأسرة بالثلج - وهذا سيساعد البذور على الشتاء بنجاح. مع بداية الحرارة ، تتم إزالة الملجأ وانتظار البراعم الأولى. بادئ ذي بدء ، من الضروري التأكد من كثافتها المثالية - على مسافة لا تزيد عن 5 سم من بعضها البعض. للقيام بذلك ، قم بإزالة الشتلات الأضعف.
يتم الري حسب الظروف الطبيعية. سيعطي نقص الرطوبة صلابة الفاكهة والمرارة ، والزائدة - الماء وقلة الذوق. مع نقص الأمطار الطبيعية ، يتم الري بكميات معتدلة وصغيرة من الماء ، يليه التسكين الإلزامي للتربة - لتجنب تكوين قشرة على الأرض.
سيكون تسميد النيتروجين مفيدًا أيضًا ، ولكنه معتدل ، وإلا سيبدأ النبات في زيادة القمم بشكل مكثف. لا يجب تجاهل مكافحة الحشرات والأمراض الضارة. تعتبر البراغيث الصليبية ، والبيضاء ، والجراثيم ، والعارضة ، والفقراء خطرة على الفجل المزروع قبل الشتاء مع وصول الحرارة.
للتخلص من الآفات الحشرية ، من الضروري تلقيح الشتلات الناشئة بتركيبة من الرماد والجير (غبار التبغ) ، تؤخذ بنسبة 1: 1. ثلاثة إجراءات تتم بفاصل 4 أيام ستكون كافية للتخلص من الآفات. يمكنك أيضًا وضع سقي الشتلات باستخدام ديكوتيون من قشور البصل ، والتي تصد الحشرات.
يعتبر خليط بوردو وحليب الجير (جزء واحد من الجير إلى 20 جزءًا من الماء) فعالين ضد البكتيريا والعفن. سيساعد حل خاص تم إعداده من 50 جم من صابون الغسيل وملعقة كبيرة في التغلب على الساق السوداء التي أصابت النبات. ل كبريتات النحاس المخففة في 10 لترات من الماء.
تعتبر زراعة الفجل قبل الشتاء مهمة محفوفة بالمخاطر إلى حد ما ، ولكن مع الالتزام الصارم بجميع التوصيات في أوائل الربيع ، ستحصل على محصول جديد غني بالفيتامينات الضرورية جدًا للشخص في هذا الوقت.
