تميز هذا الأسبوع للزراعة في المملكة المتحدة بالبداية التقليدية للحصاد في المزارع بشجيرات الكشمش.
يتوقع محللو مجمع الصناعات الزراعية في البلاد أن يتمكن المزارعون البريطانيون هذا الموسم من جمع ما لا يقل عن عشرة آلاف طن من الكشمش.
والحقيقة هي أن نقص الأيام الباردة يجعل الأدغال غير منتجة قدر الإمكان. لذلك ، فإن الاحترار العالمي القادم يخيف المزارعين البريطانيين. لكنه يلهم المربين المحليين الذين يعملون بنشاط على تطوير أنواع جديدة من الثقافة - أكثر مقاومة للشتاء الدافئ.
ليس فقط المربين الرائدين ، ولكن أيضًا المستثمرين الذين يرغبون في استثمار مبالغ كبيرة في إنشاء أصناف مستدامة جديدة على أهبة الاستعداد لسلامة وحفظ الكشمش الأسود.
يشار إلى أن الكشمش الأسود هو أحد التوتات المفضلة لدى البريطانيين. لذلك ، تم إنشاء صندوق خاص لحماية هذا التوت ، الذي يعمل موظفيه حاليًا على أصناف جديدة. بفضل الجهود التي بذلها باحثو المبادرة ، تم إنشاء مجموعة متنوعة من التوت مثل "بن لوريز" ، والتي تتسامح مع الشتاء الدافئ بشكل أكثر ثباتًا ، وتعطي محصولًا جيدًا وتبدأ في أن تؤتي ثمارها هذا الصيف.
لاحظ العلماء أن إنشاء أنواع جديدة من الكشمش يتطلب على الأقل ثلاثة عشر عامًا من العمل المضني. ومع ذلك ، فإن هذه السرعة المنخفضة لا تخيف المطورين والمستثمرين - فهم على يقين من أن جهودهم وتكاليفهم على أي حال ستكافأ بشكل رائع.
