ويقول لهم النادل: "لقد ارتفعت أسعار البيرة". والسبب في ذلك هو الاحتباس الحراري.

نشرت المجلة العلمية البريطانية Nature ، وهي واحدة من أقدم وأكثر الاحترام في العالم ، دراسة قام بها علماء من جامعة إيست أنجليا. من الاحترار العالمي ، أصبحت محاصيل الشعير أكثر صرامة. يعتقد العلماء أن زيادة متوسط ​​درجة الحرارة في جميع أنحاء العالم سيؤدي إلى فقدان محصول الشعير بنسبة 5-17 ٪.

بالإضافة إلى ذلك ، ستؤثر حالة الاحتقان العالمية على جودة الحبوب. سوف يصلح معظم المحصول باستثناء العلف - علف الماشية ، ولكن ليس الشعير. إن البريطانيين يحبون البيرة بالطبع ، ليس بحماس مثل التشيك ، لكنهم دقيقون جدًا في جودتها. جمهورية التشيك - الشركة الرائدة في استهلاك البيرة في العالم ، وفقًا لعام 2012 ، 148 لترًا للفرد في السنة! لدى البريطانيين ما مجموعه 68 ، وروسيا 74 ، وأوكرانيا 61. لكن من المرجح أن هذه الأرقام ستنخفض قريبًا بشكل كبير ، حيث سيؤدي انخفاض محصول الشعير ونوعيته إلى انخفاض في إنتاج البيرة. وفقا للباحثين ، سترتفع الأسعار مرتين على الأقل. تنبأت بريطانيا بأن الاستهلاك العالمي للبيرة سينخفض ​​بمقدار 29 مليار لتر بسبب الاحترار العالمي ، مثلما تستهلك أمريكا وحدها اليوم.