وافق مجلس الشيوخ في كانساس على مشروع قانون يسمح للمزارعين ببيع الحليب الخام إذا كان لدى المزارعين ملصقات على الحاويات تشير إلى أن المنتج غير مبستر.
سمحت كانساس ببيع الحليب الخام لعقود ، لكن قانون 1967 منع المزارعين من الإعلان عن بيعه خارج مزارعهم. رفع أصحاب مزرعة ألبان شمال غرب كانساس دعوى قضائية ضد حظر الإعلانات في أكتوبر.
اتفق المدعي العام ديريك شميت ووزارة الزراعة الأمريكية على عدم تطبيق الحظر عند النظر في القضية. اعترف شميت أن هذا "غير دستوري بشكل واضح".
أجبرت نهاية حظر الإعلانات في البداية المشرّعين على إعادة النظر في اقتراح حظر بيع الحليب الخام. لكن وزارة الزراعة لم ترغب في تنفيذ هذه الفكرة ، وكان المشرعون متشككين أيضًا.
يعتبر الأشخاص الذين يشربون ويبيعون الحليب الخام أنه منتج طبيعي تمامًا يجعل الناس أقرب إلى مصدر طعامهم.
يخضع الحليب المبستر لعملية تسخين لقتل مسببات الأمراض. وفقا لإدارة الغذاء والدواء ، فإن الحليب الخام مباشرة من بقرة أو ماعز أكثر عرضة لحمل السالمونيلا والإشريكية القولونية وغيرها من البكتيريا.
سوف تكون مهتمًا بقراءة:
- وقالت الخدمة الصحفية للحاكم في بيان إن مربي منطقة ساراتوف خططوا هذا العام لإنتاج 755 ألف طن من الحليب ، بزيادة 2.4٪ عن عام 2018.
- دبي: مع ارتفاع درجات الحرارة إلى أعلى مستوياتها في الأربعينيات ، تبذل مزارع الألبان المحلية قصارى جهدها لحماية مواشيها من الحرارة الصحراوية مثل أفران الصهر ، لأن الحرارة والرطوبة الشديدة يمكن أن تكون خطرة على أبقار الألبان ، مما يقلل إنتاج الحليب ويهدد صحتهم وقدرتهم على تحمل العجول قبل الأوان.
- في منطقة فينيتسا ، تعاونت شركتان زراعيتان - "Olgopol" و "Ukraine O" - وجهودهما وبنتان منتجات الألبان من الصفر ، والآن ستقوم بمعالجة المنتجات من مزرعة تقع في مكان قريب ، والتي أعيد بناؤها بعد عدة سنوات من عدم النشاط.