تنوع أوميغا هو نوع كامشاتكا عالمي من زهر العسل مع متوسط ​​فترة النضج والفواكه الكبيرة التي تزن أكثر من 1 جم ، وهي شديدة المقاومة للأمراض والآفات والصقيع. نظرًا للشكل الكروي للأدغال ، غالبًا ما يستخدم في هندسة المناظر الطبيعية.

وصف أصناف أوميغا زهر العسل

بسبب خصائصه الفريدة ، يستخدم النبات على نطاق واسع في الطب الشعبي. ثمار أوميغا غنية بالأحماض العضوية والفيتامينات أ ، ب ، ج والسكر. يمكن تناول التوت طازجًا ومعالجًا (المربى والمربى الخام والعصير والهلام وما إلى ذلك).

سجل الاختيار

أوميغا هي واحدة من أصناف لينينغراد. تم الحصول عليها في محطة بافلوفسك التجريبية لمعهد البحوث الروسية للإنتاج النباتي الذي يحمل اسمًا N. I. Vavilova. جعل التهجين المتقاطع لأنواع حلوى النخبة من زهر العسل في إقليم بريمورسكي وكامتشاتكا من الحصول على صنف كبير عالي الغلة ومقاوم للظروف البيئية المعاكسة. تبقى ثمار أوميغا الناضجة على الأدغال لفترة طويلة دون أن تنهار.

المظهر وخصائص التوت ووقت النضج والعائد

شجيرة أوميجا متوسطة الطول (حوالي 1.5 متر) مع تاج سميك ومستدير. البراعم مستقيمة ، خطها ، لا يتم تخفيضها. التوت الكبير له شكل بيضاوي ممدود مع قاعدة ضيقة وذروة حادة. لونها أزرق-أزرق مع سطح كثيف ودرني ، مغطى بطبقة شمعية سميكة.

هام! يمكن الخلط بسهولة بين الوصف النباتي لزهرة العسل المتنوعة والأنواع. والفرق الرئيسي هو أن الأولى تنتشر فقط من خلال العقل الصغير.

يتميز اللب الليفي برائحة رقيقة وطعم حلوى حلو مع قشور بارزة. تنضج الثمار في الفترة من 17-22 يونيو. يبلغ متوسط ​​المحصول 2.2 كجم / بوش (56-93 كجم / هكتار).

يحتوي 100 غرام من ثمار أونيغا زهر العسل على:

• السكر - 8.8 جم ؛
• الأحماض العضوية - 2.3 جم ؛
• فيتامين ج - 52 ملغ.
• فيتامين ب 1 - 3 ملغ ؛
• فيتامين B2 - 3 ملغ ؛
• فيتامين أ - 70.4 ميكروغرام ؛
• بوليفينول R النشط - حتى 2800 مجم ؛
• البوتاسيوم ، ك - 70 مجم ؛
• صوديوم ، نا - 35 مجم ؛
• الفوسفور ، ف - 35 مجم.

مزايا وعيوب الصنف

• يمتلك أوميغا العسل من العسل العديد من المزايا مقارنة بالأصناف الأخرى:
• مقاومة التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة ؛
• قيمة بيولوجية عالية
• الثمار لها طعم الحلوى (لا يوجد مرارة) ؛
• إنتاجية عالية
• الانهيار الضعيف.

• تشمل العيوب الواضحة ما يلي:
• عدم وجود مقاومة لحشرات المن.
• نسبة عالية من السكر
• تخزين الفاكهة على المدى القصير.

هل تعلم أوميغا زهر العسل لها تأثير مفيد على جسم الإنسان ، وتخفيف أعراض التهاب المعدة وفقر الدم. تشير مراجعات العملاء إلى تأثير فعال مضاد للالتهابات.

التكنولوجيا الزراعية

الأمثل لزراعة هذا النبات هي مناطق مناخية بأقل درجة حرارة ممكنة تصل إلى -34 درجة مئوية. تؤثر سلبًا على جدوى النبات: الجفاف ، والشمس الحارقة ، والذوبان الشتوي الطويل الذي يثير الإزهار المبكر. بما أن زهر العسل في الطبيعة ينمو في الغابات والمستنقعات ، عند الزراعة ، يجب تزويد الشتلات بكمية كافية من أشعة الشمس والرطوبة (خاصة في فترة الجفاف).

اختيار المقعد

زهر العسل يعطي أغنى محصول ، ينمو في التربة الخثية والمستنقعية ، لذلك يجب أن يقع اختيار موقع الزراعة على الكستناء والطين الثقيل. يمكن أن تتراوح الحموضة المثلى للتربة بين 5.5-6.5 درجة حموضة.أوميغا هي مجموعة محبة للماء ، لذلك ، في مايو - يونيو (فترة الجفاف) ، يجب إنشاء الري بالتنقيط ، مما يجعل من الممكن التسميد بالأسمدة السائلة. يؤثر الري الإضافي على زيادة الجنين بنسبة تصل إلى 18٪ ، ولكن لا "يملأ" النبات ، لأن ذلك سيؤدي إلى وفاته.

زهر العسل أوميغا يحتاج إلى منطقة مشمسة وتربة مشبعة بالمركبات العضوية والعناصر المعدنية. يجوز زراعة الشجيرات الممزوجة بمحاصيل التوت ، والتي تتميز بمتطلبات مماثلة للتربة والموقع (البرباريس ، الكشمش ، العنب البري ، قرانيا ، إلخ).

الهبوط والرعاية

الأمثل لهبوط العسل أوميغا هو فترة الخريف (معدل البقاء على قيد الحياة بنسبة 100 ٪). من دون الإضرار بالنبات ، يمكن زرع الربيع بنظام الجذر المغلق ، ولكن معدل البقاء في هذه الحالة ينخفض ​​إلى 80 ٪. للزراعة ، يفضل الشتلات البالغة من العمر عامين ، لأن عملية التكيف أسهل.يعتمد نمط الزراعة على طريقة الإثمار. للتجميع بواسطة الحاصدة المشتركة 3.6-4 × 0.6-0.8 م ، يدويًا - 3 × 1 م. زهر العسل هو نبات معمر (يحمل ثمرة تصل إلى 30 عامًا) ، لذلك قبل الزراعة ، يجدر تغذية التربة بالأسمدة العضوية العالية النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. الحجم الأمثل للحفرة هو 40 × 50 × 40 سم.

هل تعلم أي نوع من معالجة توت زهر العسل يقلل بشكل كبير من خصائصه العلاجية ، لكنه يحتفظ بطعم حلو فريد.

بعد أن يكون من الضروري سقي الشتلات بوفرة ونشارة. في كل خريف ، يجب تغذية النبات (20-30 جم من السوبر فوسفات و 15-20 جم من ملح البوتاسيوم لكل 1 م² من التربة بالقرب من الأدغال). في السنوات الخمس الأولى ، يتطور زهر العسل ببطء. خلال هذه الفترة ، لا تنسى مكافحة الأعشاب الضارة التي تستنفد التربة.

ميزات التلقيح

زهور زهر العسل هي معقمة ذاتيًا ؛ لذلك ، من أجل التلقيح الأمثل الأمثل ، يجب زرع 2-3 أصناف حديثة من الإزهار المتزامن في خطوط في عدة صفوف. على مقياس الإنتاج الحشرات الملقحة مرغوبة ، ويفضل أن تكون النحل الطنان (3 عائلات على الأقل لكل هكتار) ، والتي ، إذا لزم الأمر ، يمكن أن تقوم بنقل حبوب اللقاح حتى أثناء الإزهار المبكر في الربيع في درجات حرارة تصل إلى -8 درجة مئوية دون فقدان المحاصيل.النحل المنزلي مناسب أيضًا ، ولكن في درجات الحرارة المنخفضة لن يتمكن من غبار نوعين من الزهور المتجاورة التي تشكل ثمرة واحدة. في هذه الحالة ، قد يتبين أن الجنين صغير الحجم ومشوّه.

مكافحة الآفات والأمراض

زهر العسل هو محصول توت صغير نسبيًا. خلال هذه الفترة ، لم تلاحظ الآفات ضررًا كبيرًا ، ولكن لا يزال من الممكن تهديدها من قبل الحشرات القشرية ، وذبابة المنشار المخططة بزهور العسل ، وأنواع مختلفة من المنشورات. الأمراض الرئيسية هي بقعة الأوراق والبياض الدقيقي.للعلاج ، يتم رش الشجيرات باستخدام 0.2٪ "Fundazole" و 1٪ من محلول كبريتات النحاس. مع البياض الدقيقي ، يتم استخدام عقار "توباز". للقضاء على الآفات ، يتم رش زهر العسل بمحلول 0.3 ٪ من Karbofos أو محلول 0.2 ٪ من الكلوروفوس. يمكن أن تتسبب الطيور ، أو براعم العض في الشتاء ، وفي فترة الربيع والصيف - في تناول التوت الناضج - ضرر ضئيل للنبات.

قص وتشكيل التاج

يتطلب أوميغا متنوعة إزالة تدريجية لفروع الهيكل العظمي غير قادرة على إعطاء الجودة والكمية المطلوبة من الثمار. هذا الإجراء يثير نمو البراعم الجديدة ، حيث يكون الحصاد أكثر وفرة. من الأفضل تكوين الشجيرات بعد 5 سنوات من لحظة الإثمار الأول. يجب إجراء التقليم طوال دورة حياة المزرعة بأكملها.

فصل الشتاء

في حالة الراحة ، يمكن لبراعم وبراعم زهر العسل من أوميغا أن تتحمل الصقيع حتى -34 درجة مئوية. حتى خلال التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة ، أظهر هذا التنوع غلة عالية. تتفتح براعم زهر العسل في غضون بضعة أيام بعد انتقال متوسط ​​درجة الحرارة اليومية إلى 0 درجة مئوية.

هام! يجب عزل الشتلات خلال فصل الشتاء الأول بطبقة من المهاد 15 سم.

حصاد المحصول ونقله ، ومدة صلاحية التوت

يمكن أن يتم الحصاد يدويًا أو ميكانيكيًا ، يليه فرز التوت. نظرًا لقوامها السميك ، تتمتع فواكه أوميغا المقطوفة حديثًا بنقل جيد لمسافات متوسطة ، ولكن يتم تخزينها لمدة 2-3 أيام فقط.نظرًا لأن ثمار زهر العسل قابلة للتلف ، فمن المستحسن إخضاع المنتج لتجميد الصدمات أو التجفيف الفراغي أو الحفظ للحفاظ على الخصائص والمذاق المفيد على المدى الطويل. تنوع أوميغا متواضع للغاية ، ولكن من أجل تحقيق غلة عالية ، يجب أن تقوم بالعناية المستمرة بالشتلات.