عرفت فوائد الحنطة السوداء في طعام الحمية منذ فترة طويلة. تم كتابة الآلاف من المدونات حول هذا الموضوع وتم تصوير العديد من مقاطع الفيديو. هناك العديد من أنواع حمية الحنطة السوداء. من المعروف أن الأطباق ، القائمة على الحنطة السوداء ، تشبع الجسم بعنصر قيم - النحاس (مهم بشكل خاص للأظافر والشعر الهش) ، وفيتامينات ب (التي لا غنى عنها للجهاز العصبي) ، والروتين. يدعي العديد من الخبراء والمدونين أن حمية الحنطة السوداء "تعمل" حقًا ومعها يمكنك التخلص من 8 كيلوغرامات أو أكثر في أسبوعين.

هل من الممكن إنقاص وزن الحنطة السوداء بالدجاج

تحتاج إلى معرفة أن فقدان الوزن الزائد ، واتباع نظام غذائي تقليدي من الحنطة السوداء (تناول العصيدة بدون ملح وزيت ولحوم ، وأحيانًا يمكنك الزبادي وبعض الفواكه المجففة) ، إلى جانب الوزن ، من الممكن أن تفقد كتلة العضلات القيمة.لمنع ذلك ، يوصي الخبراء بتضمين صدر الدجاج في القائمة.

لا ينصحون بالالتزام بالنسخة الكلاسيكية من النظام الغذائي لفقدان الوزن للأشخاص ذوي العضلات المتطورة ، ولكن إذا ظهرت مثل هذه الحاجة ، فيجب إضافة الدجاج إلى الحنطة السوداء - مصدر مستقر للبروتين.

سيزول الوزن مع مثل هذا النظام الغذائي ببطء أكثر ، لكن الجسم سيحصل على المزيد من الفوائد. هذا النظام الغذائي لدجاج الحنطة السوداء يحظى بشعبية كبيرة بين الأشخاص الذين لا يسعون إلى نتيجة سريعة ، ولكن مستقرة.

هام! بالنسبة لجسم الإنسان ، فإن طبقة الدهون أكثر قيمة بكثير من كتلة العضلات ، لذلك ، مع نقص العناصر الغذائية ، يتم استهلاك الدهون في النهاية.

فوائد ومضار الحنطة السوداء مع الدجاج للصحة

فيباستهلاك الحنطة السوداء والدجاج لمدة أسبوعين ، يمكنك التخلص من 8-10 كجم من الوزن الزائد. علاوة على ذلك ، فإن هذا النظام الغذائي لا يثير شعورًا مؤلمًا بالجوع ، وفقدان كتلة العضلات واضطراب التمثيل الغذائي ، وستكون نتائجه ملحوظة منذ الأيام الأولى. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد الحنطة السوداء على البخار الجسم على التخلص من السموم.

ولكن لا تنس أن هذا ، مع ذلك ، هو نظام غذائي أحادي ، حيث يتوقف الشخص عن تلقي العناصر الدقيقة والكلي اللازمة. نتيجة لذلك ، قد تتدهور بنية الأظافر والشعر والجلد ، على الرغم من تحسن حالتها بشكل ملحوظ في الأيام الأولى من استخدامه. في الوقت نفسه ، من الصعب جدًا الحفاظ على مثل هذا التمثال ، ولتدعيم النتيجة ، سيكون عليك تغيير نظامك الغذائي المعتاد بحيث لا تعود الكيلوغرامات المفقودة بسرعة ، حتى مع "زيادة الوزن".

موانع الاستعمال

لا يمكن أن تنطوي الإقامة الطويلة في النظام الغذائي المذكور إلا على عواقب معينة. يمكن مراقبة الأشخاص الأصحاء لمدة لا تزيد عن أسبوعين. لا يمكن للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى أو القلب أو المعدة ، وكذلك يعانون من أي نوع من الأمراض المزمنة ، التحول إلى مثل هذا النظام الغذائي ؛ فهو موانع تمامًا للنساء الحوامل والمرضعات.

هام! يجب أن نتذكر أن أي نظام غذائي مناسب فقط لجسم صحي. إذا كنت في شك ، فمن الأفضل استشارة طبيبك.

كيفية الطهي وتناول الطعام بشكل صحيح

لا يوصي خبراء التغذية بغلي الحبوب التقليدية ، ولكن بالبخار بالماء المغلي لعدة ساعات. مع طريقة طهي الحنطة السوداء هذه ، يتم الحفاظ على الحد الأقصى لمجموعة العناصر الدقيقة والصغرى في تكوينها. للقيام بذلك ، يتم طهي الحنطة السوداء (جزء واحد) بالماء المغلي (جزءان) في الترمس أو في أي أطباق تحتاج إلى لفها لعدة ساعات. في بعض الأحيان يتم سكب المنتج بالكفير (1: 1) ويصر على ما لا يقل عن 20 ساعة. يمكنك إضافة الكفير إلى الحصى ، التي تم تسخينها مسبقًا بالماء المغلي.

من السهل طهي صدر الدجاج. ملح الماء المغلي قليلا ، إضافة الفلفل وورق الغار ، إذا رغبت في ذلك ، وضع صدر الدجاج. يطهى لمدة 20-25 دقيقة قبل إزالة الجلد وإزالة العظام. للتغيير ، يمكن خبز الثدي في الفرن عند درجة حرارة + 200 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة ، رشه بعصير الليمون ولفه بورق. من الجيد أيضًا طهيه في قدر بطيء: الحساء أو البخار. من المهم أن تتذكر أنه يجب إزالة الجلد منه قبل الاستخدام.

هل تعلم يحيد السكر الخصائص المفيدة للحنطة السوداء ، لذلك يمكن للأسنان الحلوة أن تأكل العصيدة بكمية صغيرة من العسل أو الفواكه المجففة.

خلال هذا النظام الغذائي ، يمكنك:

• تناول العصيدة 200-300 جم في المرة الواحدة ، ويفضل في الصباح ؛
• تستهلك 2-3 ثديين في اليوم ؛
• شرب 1.5 لتر من الماء يوميًا ؛
• شاي أو قهوة - بدون سكر.

يجب تقسيم النظام الغذائي اليومي بالكامل إلى 5-6 وجبات. أما الملح فيتم تقسيم الآراء هنا. يوصي البعض برفضه بشكل قاطع أو استبداله بالتوابل وعصير الليمون. لا ينصح آخرون بذلك بشكل جذري. الحقيقة في مكان ما بينهما. من المهم أن تتذكر ذلك لا يستحق الطعام لفترة طويلة بدون ملح.

الحنطة السوداء مع الدجاج والخضروات

لتجنب الآثار الجانبية عند فقدان الوزن ، يمكن إدراج بعض الخضار في القائمة المحدودة. في الوقت نفسه ، لا يتم إرهاق الجسم وتجديده بالمغذيات اللازمة ، ويتم تقليل الحمل على الكلى بشكل كبير.

باستخدام طريقة التغذية هذه ، يمكن إدخال الفواكه غير المحلاة والأعشاب والعديد من الخضروات (حتى 500 جرام في اليوم) في النظام الغذائي ، باستثناء البطاطا والجزر والبنجر والبصل. في هذه الحالة ، من المهم البدء في حساب السعرات الحرارية - يجب أن تكون 900-1200 في اليوم ، اعتمادًا على وزن الجسم ودرجة النشاط.

هام! تسمح لك القدرة على طهي الخضروات بعدة طرق بتنويع القائمة بشكل كبير.

عصيدة الحنطة السوداء مع الدجاج والخضروات هي بالفعل نظام غذائي متوازن متكامل ، يمكن الالتزام به لأكثر من شهر (ثم يجب إضافة كمية معينة من الدهون إلى النظام الغذائي). تذكر أن الكربوهيدرات من الأفضل تناولها في الصباح ، وينبغي تناول العصيدة في الصباح مع الفاكهة ، وفي الثانية - فيليه بالخضروات.

الحنطة السوداء والدجاج والكفير

مع مثل هذا النظام الغذائي ، يتم إضافة ما يصل إلى 1 لتر من الكفير إلى النظام الغذائي أعلاه. بالنسبة لمحتواه من الدهون ، يوصي العديد من الخبراء قليل الدسم (حتى 1.5٪). تبقى المبادئ المتبقية دون تغيير. ينصح خبراء التغذية بتناول مجموعة من الفيتامينات المتعددة خلال هذه الفترة.

أنواع النظام الغذائي

من بين جميع الأنظمة الغذائية العديدة ، يعتبر النظام الغذائي مع الحنطة السوداء وصدور الدجاج هو الأكثر لذيذًا ، وبالاقتران مع الخضار والفواكه ، فهو متوازن ومتنوع أيضًا. من مجموعة من هذه المنتجات يمكنك عمل قائمة لكل ذوق.

لمدة 3 أيام

يقارن هذا النظام الغذائي السريع مع أيام الصيام. يمكن أن يثري الجسم بعناصر تتبع مفيدة ويساعد على فقدان 2-5 كجم ، اعتمادًا على صرامة ملاحظته وتنقله البشري. من الجدير بالذكر أن أنها غير متوافقة مع النشاط العقلي المكثف. في هذه الحالة ، يجب أن يتكون النظام الغذائي فقط من الحنطة السوداء.

إذا كان هذا الخيار معقدًا للغاية بالنسبة لك ، يُسمح باستخدام الكفير قليل الدسم ، حتى لتر واحد يوميًا. يُسمح بالقهوة أو الشاي غير المحلى خلال هذه الفترة. إذا كان مثل هذا النظام الغذائي يبدو مرهقًا للغاية ، يمكنك السماح بوجبة خفيفة في الصباح ، تتكون من تفاح أخضر أو ​​برتقال أو العديد من الفواكه المجففة.

لمدة 7 أيام

يجب أن يكون النظام الغذائي لمدة سبعة أيام أكثر تنوعًا.

فيما يلي نموذج لقائمة اليوم:

ما هي الأطعمة المحظورة عند اتباع نظام غذائي على الحنطة السوداء مع الدجاج

ينطوي هذا النظام الغذائي "اللذيذ" على بعض القيود الصارمة. التمسك بها ، لا يمكنك تناول الدهون ، يمكن استخدام الملح فقط عند طهي اللحم. للعصيدة ، يمكن استبدالها بالتوابل حسب الذوق. كما يحظر السكر والفواكه الحلوة.

هل تعلم لا يستخدم الأوروبيون الحنطة السوداء كمنتج غذائي ، فهم يعتبرونها الحنطة السوداء للحيوانات ، ويزرعون ثقافة كمصنع للعسل.

كيفية الخروج من نظام غذائي

تعامل بشكل صارم مع نظامك الغذائي يجب عليك الخروج من النظام الغذائي. خلال الأيام 5-7 الأولى ، تحتاج إلى رفض تناول الأطباق الدهنية والمقلية والدقيق.

تدريجيا ، يمكنك أن تضيف إلى الطعام: أولا - الفواكه المختلفة ومنتجات الألبان ، وترك وجبة واحدة على الحنطة السوداء النظيفة ، ثم - إدخال البيض والأسماك ، وما إلى ذلك تدريجيا.

للحفاظ على نتيجة النظام الغذائي على المدى الطويل ، يجب عدم تضمين النقانق والمنتجات المصنعة والحلويات المكررة والأطباق الدهنية والمقلية والمدخنة في قائمتك.

بمساعدة حمية الدجاج الحنطة السوداء ، يمكنك إنقاص الوزن "لذيذ". لتعزيز التأثير ، يوصي الخبراء بممارسة التمارين الرياضية بانتظام. يجب اختيار أنواعها وفقًا للمستوى المادي لجسمك. إذا كان التحضير يترك الكثير مما هو مرغوب فيه ، فيمكنك البدء بالمشي المكثف لمدة نصف ساعة على الأقل في اليوم.