قليل من الناس لم يجربوا كعكة الجبن في حياتهم. هناك الكثير من الخيارات لإعدادها: من كعك الجبن الكلاسيكي إلى التفسيرات مع إضافة الفواكه والفواكه المجففة.
تشيز كيك كلاسيك
345 دقيقة
صودا مع عصير الليمون
½ ملعقة صغيرة
زيت نباتي
3 ملاعق كبيرة. ل
القيمة الغذائية لكل 100 جرام:
- افركي الجبن من خلال منخل ، امزجه مع السميد والصودا.
- يضاف السكر والملح والفانيليا والدقيق والبيض.
- امزج جيدا واتركه لمدة 15 دقيقة.
- في مقلاة محملة مسبقًا بالزيت النباتي ، اقليها على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
هل تعلم تم ذكر الجبن الريفي لأول مرة في روما القديمة. ثم كان طعام كل من الأغنياء والفقراء ، باستثناء طرق تناوله. أكل هذا المنتج ، ممزوجًا بالعسل ، ومملحًا أيضًا. يغسل في بعض الأحيان مع النبيذ.
تشيز كيك بالقرع
41 ساعة
زيت نباتي
3 ملاعق كبيرة. ل
القيمة الغذائية لكل 100 جرام:
- قشر اليقطين ، قطع إلى مكعبات ويغلي حتى ينضج. ثم يبرد ويهرس ، أضف القرفة.
- امزج الجبن مع البيض والسميد والملح والسكر واليقطين. اترك الخليط لمدة 20 دقيقة.
- يضاف الدقيق ويخلط.
- تقلى في مقلاة ساخنة بالزيت النباتي حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
تشيز كيك مع تفاح
640 دقيقة
زيت نباتي
5 ملاعق كبيرة. ل
القيمة الغذائية لكل 100 جرام:
- طحن الجبن مع البيض.
- قشر التفاح والبذور ، صر على مبشرة ناعمة.
- يُضاف التفاح والسكر إلى اللبن الرائب ويُحرّك.
- ثم نخلط الطحين.
- تقلى فطائر الجبن في مقلاة ساخنة بالزيت النباتي حتى تتكون قشرة ذهبية على كلا الجانبين.
كعك الجبن مع قشر الليمون والفواكه المجففة
650 دقيقة
الزبيب (الكرز ، التوت البري الجاف)
50 جرام
زيت نباتي
5 ملاعق كبيرة. ل
القيمة الغذائية لكل 100 جرام:
- طحن الجبن حتى تصبح ناعمة.
- يضاف البيض والملح والسكر والدقيق إليه ويخلط جيدا.
- يحرك في الفواكه المجففة والقرفة والبشر.
- تقلى على كلا الجانبين في مقلاة بزيت نباتي ساخن حتى تصبح ذهبية.
هام! إن التحقق من طبيعية الجبن الريفي بسيط للغاية: لذلك ، يكفي إسقاط بضع قطرات من اليود عليه والانتظار. إذا تغير لون المنتج إلى اللون الأزرق ، فهذا يعني أنه يحتوي على النشا. يمكنك أيضًا تحديد ما إذا كانت الشركة المصنعة أضافت الدهون النباتية. للقيام بذلك ، اترك المنتج في درجة حرارة الغرفة لمدة 8 ساعات. إذا تغير اللون بعد ذلك إلى اللون الأصفر وتشكل القشرة ، توجد بدائل الدهون في تكوينها.
تشيز كيك بالفرن في الفرن
645 دقيقة
القيمة الغذائية لكل 100 جرام:
- يخفق البيض مع السكر والفانيليا.
- أضف الجبن والدقيق المنخل مع مسحوق الخبز.
- قلبي جيدًا.
- خذ عجينة بملعقة ، ولف كل فطيرة الجبن في الدقيق ووضعها على ورقة خبز مغطاة بالرق.
- اخبز في 170 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
الآن سيتم تجديد حصتك من الوصفات مع مجموعة رائعة من الحلويات التي يمكن أن تزين وجبة الإفطار لجميع أفراد الأسرة. الحد الأدنى من المنتجات والوقت والجهد - الحد الأقصى من الذوق والمنفعة!